苗栗獅潭｜套餐式雲南料理 *雲南食府* - 苗栗

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餐廳名稱：雲南食府蘆薈花園
消費時間：2013年10月
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰102號
電話：037-932729、0912-932319
營業時間：10:00-20:00(6點開始另提供有早餐服務)
每人平均價位：225
可否刷卡：o
有無包廂：o
推薦菜色：雲南大薄片, 椒麻雞,青木瓜涼拌,泰式打拋肉
官網：http://037932729.tw.tranews.com/


這一家「雲南食府蘆薈花園」位於獅潭老街上，
如果要去吃「仙山仙草」的話就會注意到他！
主要是因為我的外婆家就在獅潭啦，
所以今天主要是回來看外婆，順道來老街找東西吃！
平常回外婆家都很少會出去吃，
今天因為朋友們也一起來訪，就找了這家一起用餐囉！

有這樣子的戶外用餐區，也可以算是吸菸區啦！
今天是假日的中午，所以內用的人潮也算是蠻多的，
裝潢簡單，環境也蠻乾淨的。
桌與桌之間的距離不會太近，
但是大多是比較多人座的位置，
希望人多的時候不至於要跟別人併桌啦！

雜誌及書報區。
有熱茶可以提供自取。
餐點的部分，有雲南風味料理，提供單點。

魚類料理，金額由３２０元－３５０元之間不等。
各種湯類，如果冬天來到這邊一定要點碗熱湯大家一起喝啦！！！
重點來了！店家這邊有套餐式的，
有單人套餐、雙人套餐、三人套餐、四人套餐，價格算蠻合理的！

我們今天點的是四人份套餐：９００元，
總共有八樣內容物，其中一樣就包含了四碗白飯。

＊過橋米線（大）
食用這道料理，端出沙鍋時，
要立即將米線與豬肉等材料丟入滾燙熱湯中，
米線和豬肉會特別Q滑入口！
這樣一大鍋的米線，其實光看我們都看傻了啦，
我們四個人怎麼可能吃得完！？
除了一開始給我們的白飯，
其實這個米線也可以算是其中一樣主食了啦，
光看第一道我就要飽了！

＊雲南大薄片 （單點價小份220元、大分300元）
這個雲南大薄片用來當今天的開胃菜在適合不過了啦，
很喜歡這種酸酸的滋味！精巧刀藝將豬頭皮肉切成薄片，
再用蒜頭切碎經過酥炸的蒜酥醬料涼拌，
就成了這道爽口Q脆，富有豐富膠質的雲南大薄片。
雲南大薄片的分量很足夠，下面也鋪了滿滿的高麗菜絲，
還有蒜酥在裡面，十分開胃

＊破酥包子
這一道根本也是讓人吃粗飽的嘛！！！
哪有人上了白飯和一大碗公的米線以後又上包子的啦！！！
我看這真的是想把我們撐死
讓我感覺這個套餐根本就是六人份的份量了啦～～～實在太多東西了。
其實在這之前我一直都沒吃過破酥包子呢，
其實就是裡面加了韭菜和肉，吃起來是普普啦。

＊椒麻雞（單點價小份180元、大份300元）
椒麻雞可以說是雲南料理或是泰式料理中必點的一道了，
我自己平常就很喜歡吃。
這個椒麻雞是經過特別醃製的雞肉，以油炸至表皮酥脆，
底層舖以爽口的洋蔥與番茄，
上桌時淋上雲南特有的椒麻醬(醋拌花椒、蒜頭、辣椒、香菜)，
香味衝鼻，雞肉皮酥肉嫩，十分好吃。

椒麻雞的份量也很多，重點是下面也鋪了不少高麗菜絲，
所以吃起來會比較清爽， 再加上了它們淋上的醬汁，
搭配著一起吃會覺得這樣酸酸的口感怎麼吃都不會膩呢！
經過特別醃製的雞肉，以油炸至表皮酥脆，底層舖以爽口的洋蔥與番茄，
上桌時淋上雲南特有的椒麻醬(醋拌花椒、蒜頭、辣椒、香菜)，
香味衝鼻，雞肉皮酥肉嫩，十分好吃。

＊泰式打拋肉
這樣子的打拋肉最適合配飯一起吃了，
因為這樣加個一湯匙的打拋肉在飯裡就可以扒完一整碗啦！！！
重口味的打拋豬肉真的很吸引人呢，
但還是先前去「FB食尚曼谷」那種還加上多力多滋的打拋豬比較令人難忘！

＊青木瓜涼拌：單點價１２０元。
這樣的青木瓜涼拌也很適合出現在開胃菜裡頭呢！！！
裡面有滿滿的青木瓜絲還有微酸微辣的醬汁，以及充滿香氣的花生，好吃！

＊季節青菜（炒）：單點價小份１００元、大份１３０元。
炒青菜的部分其實吃到這我們早就飽了，
而且還有好多份餐點到最後都決定要打包了，
我覺得這樣子的四人份套餐９００元實在是蠻划算的，
只是如果能在餐點的最後來個小甜點就更完美了！

這一天朋友們和我一起回外婆家，先來這邊吃吃喝喝以後，
還去隨便亂晃了獅潭老街呢！！！
其實不用特別去到哪裡，只要來到這樣子的鄉間，
就覺得好像出門去旅遊一樣呢 ：）






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