苗栗特色館打造「品蟹館」縣長劉政鴻親往 - 苗栗

苗栗特色館打造「品蟹館」縣長劉政鴻親往代言
http://www.nownews.com/2013/10/07/11689-2993640.htm
記者許素蘭／苗栗報導

公館鄉苗栗特色館紅棗行館客家美食餐廳 7日起推出苗栗大閘蟹特色餐
，縣長劉政鴻親往代言，並推荐苗栗養殖的大閘蟹，絕對新鮮、衛生、
安全，全國遊客前來體驗苗栗特色產業之餘，一定要品嚐大閘蟹料理。

苗栗特色館打造「品蟹館」，新推出的大閘蟹特色套餐每桌五千元起，
十道菜包括十隻大閘蟹，也可單點供應，大閘蟹都是產地直送，讓特色
館添增一項新的「特色產業」，開放時間每天上午十一時至晚上八點卅
分，歡迎預約，連絡電話：037-237768。

劉政鴻與縣議員潘秋榮、涂春榮、賴源順、公館鄉長彭德台、公館代表
會主席曾美露、縣府國際文化觀光局長甘必通、苗栗縣觀光協會理事長
江德利等人， 7日上午在苗栗特色館召開記者會共同推荐鮮美的大閘蟹
特色餐，希望大閘蟹料理發展成為苗栗縣餐廳特色，擴增苗栗大閘蟹行
銷管道，增加蟹農收益。

劉政鴻指出，縣府前年與上海海洋大學簽訂養殖大閘蟹合作協議，由該
校教授直接進駐苗栗，輔導業者改善養殖環境、協助進口健康蟹苗、調
配專屬飼料，提升養殖技術和品質，而且每隻大閘蟹都須通過屏科大六
十四項藥物殘留檢測，才配掛苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環，不
但在市場上獲得好口碑，去年首次參加上海河蟹大賽亦一舉拿下「金蟹
獎」殊榮。

此次，縣府輔導特色館餐廳推出大閘蟹料理，希望打響苗栗大閘蟹知名
度，遊客只有在苗栗才吃得到鮮美優質大閘蟹。

另外，縣府在十月廿五日將首次舉辦海峽兩岸大閘蟹評鑑競賽，預計有
苗栗縣卅家及上海、安徽、江蘇、湖北、江西、遼寧等省市廿五家，共
計五十五家養殖戶參賽，將評選特等獎、頭等獎、優等獎及蟹王獎、蟹
后獎；十一月苗栗縣養殖戶亦將前往上海參加對岸舉辦的評鑑賽，藉以
觀摩、交流，提升苗栗的養殖技術。


我聽成了品穴...拍謝!!!

苗栗河蟹不僅在台灣有名
在大陸也是名聲響亮
看看民眾一年到頭都合諧的低頭吃河蟹
就知道苗栗河蟹社會也是兩岸三地赫赫有名的
╰(≧▽≦)╯

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