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店名: [苗栗後龍] 怡珍囍餅舖(地瓜餅、牛軋糖)
地址: 苗栗縣後龍鎮成功路204號（後龍國小天橋旁、7-11對面）
電話: 037-721827、720167
營業時間: 07:00--22:00
停車: 機車容易,汽車稍難
消費時間: 2012/11月
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怡珍囍餅舖是在靠近後龍國小的7-11斜對面,因為聽說店家的產品很優,才特地上門試試~~
店家的店面挺清爽的~~
店家的產品,曾經在民視「金枝玉葉」和三立的「鳥來伯與十三姨」亮過相.
店家也曾經請王美雪代言過~~
一入店家,右手邊就是夾子與餐盤.
店家以賣麵包,果醬,
喜餅,小月餅為主.
店家也有推出台灣土鳳梨酥,10入320元.
地瓜餅(90元)
一盒一共有8塊地瓜餅.
地瓜餅的厚度還挺厚的.
地瓜餅的上面有打洞,方便產品加速熟成.
地瓜餅的上面,還蓋有一個紅點.
地瓜餅的餅皮非常地薄,而且,單吃一點也不乾澀.
裡面的地瓜非常地綿密,而且,將內餡放入口中,就會化掉了,真的是難得一見的好吃地瓜餅!
只是,不嗜甜的我,吃得有點小痛苦,
因為地瓜餡挺甜的,一定要搭無糖飲料或是熱茶一起入口,才能能將好吃的地瓜餅吃完哩!
杏仁果牛軋糖(一斤320元)
一斤有52顆
店員說,另外有夏威夷果口味,可是,目前缺貨~~
店家的牛軋糖是放在冰箱,要問一下店員.
牛軋糖的正反面.
成分: 海藻糖,麥芽,奶粉,奶油,鹽,蛋白,
搭配原料: 杏仁果,花生,芝麻,南瓜子,綠茶粉,可可粉,咖啡粉.
每100公克,熱量447大卡,蛋白5.2公克,脂肪18.8克(飽和脂肪0.5公克,反式脂肪0公克),碳水化合物63.3公克,鈉177毫克.
我想,店家的原本設計,可能不只杏仁果與夏威夷果的原料吧!
所以,才會有很多款的"搭配原料".
退去牛軋糖的外衣,就可以看見長條型的牛軋糖了~~
店家的牛糖因為是放在冰箱裏面,
所以,口感非常地硬,要很努力地咬,才能將牛軋糖慢慢解體.
剛入口的牛軋糖還蠻香的,也不會覺得太甜.
杏仁果也非常地新鮮脆口,也沒啥鹹味,與牛軋糖很搭,
但是,越咀嚼牛軋糖,就會越覺得牛軋糖變得好甜.
這一款牛軋糖實在是適合淺嚐即止啊~~
店家的產品都還蠻不錯的,
只是,甜度都有點太高了,只能每次吃一個產品,解解饞罷了!
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