苗栗市｜王品集團連鎖豬排專賣 *品田牧場 - 苗栗

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4628939

餐廳名稱：品田牧場(苗栗家樂福店)
消費時間：2014年03月
地址：苗栗市國華路599號
電話：037-370-867
營業時間：11:30-14:00（最後供餐14:00），17:30-22:00（最後供餐21:00）
每人平均價位：http://www.pintian.com.tw/
可否刷卡：o
推薦菜色：香酥雞肉咖哩 沙朗豬肉咖哩 藥膳霜降豚


這一天來到了位於苗栗家樂福內的品田牧場，
話說吃了好幾次的品田，就還沒有來苗栗店插旗過呢！
延伸閱讀：台北中山區｜王品集團的日式豬排及咖哩專賣『品田牧場(南京東路店) 』

門口有店家的營業時間，如果想要在假日來用餐一定要先訂位！
不然這間分店生意可好到不行呢！
進門後就看到有候位區，等待服務人員替大家帶位入座。
門口處的結帳櫃檯，也負責接電話以及定位相關事宜，
其實一個人站櫃台也蠻忙碌的！
這是店內的內用區，主要是分為三個區塊，
用餐空間還算蠻寬敞的，即便客滿也不至於太壅擠。

一入座後，就看到桌上已經擺放好餐具還有Ｍｅｎｕ。
平日午餐是２５８元的幸福套餐：前菜、主餐、附餐。
其他時段則是３１８元的元氣套餐：前菜、主餐、附餐、飲料、甜點。
詳細的menu可以→http://www.pintian.com.tw/menu.htm
以上是店家的ｍｅｎｕ，有各種豬排還有雞肉、海鮮、魚排等特色料理。
飲料的部分有冷飲和熱飲，還有三種甜點可供選擇。
１２歲以下有提供兒童餐，還有其他的單點品項。

這是店家的幸福履歷，越光米、豬排醬汁、金黃麵衣。
熱麥茶，喝完以後服務人員會上前補，
若服務人員沒注意到也可以主動告知他們！
店家有提供豬排醬、芝麻醬和七味粉，
都可以用來搭配高麗菜絲或是炸豬排。
桌上會放上這樣的芝麻，可以自己磨，
再加入剛剛的那些醬料，香氣很足夠！
高麗菜絲的部分可以無限續加，
高麗菜絲搭配著醬料單吃就還蠻好吃的了！

刷花旗享樂生活卡就可以送「主廚特製餐點」，
這一份是卡滋鮮菇餅，在這之前也有吃過！
卡滋鮮菇餅真的蠻好吃的，服務人員看我們一桌五個人，
就替我們送上了兩盤，很貼心。

前菜的部分由右至左吃，也會隨著季節做更替。
番茄、酸梅。
嫩豆腐、鮭魚。
馬鈴薯泥。

附餐：蘋果冰醋
飯前先來杯品田牧場特調蘋果醋，提升味蕾感官，
接下來品嘗主餐會覺得更能吃到主餐的風味！
而且今天因為我們有先訂位卻還是等上好一段時間才入座，
所以店家有特別招待了我們兩壺蘋果冰醋～
但平常這一杯也是可以續杯的，
所以我覺得有沒有招待冰醋是也沒有太大的差別啦～～～

藥膳霜降豚：元氣套餐３１８元。（含前菜、主餐、附餐、飲料、甜點）
採用主廚特選的肩五花肉部位，加入少許滋潤紅棗、
枸杞、人參，以日式特調醬汁熬煮方式料理，
下方搭配寬粉條，最後淋上溫潤山藥泥及撒上香氣十足七味粉，
為一道暖冬滋潤的創意鍋物。
肉質很脆口，而且還是藥膳口味，
個人認為很適合長輩吃呢，味道很不錯！

塔塔香酥魚排燒：元氣套餐３１８元。（含前菜、主餐、附餐、飲料、甜點）
特選魚排以酥炸方式料理，加入新鮮紫洋蔥、美生菜、牛蕃茄
及特調醬汁熬煮，口感酥脆濃郁，搭配塔塔醬開胃爽口。
魚排的部份炸的外酥內軟，長輩也會蠻喜歡魚類料理的，
加上他們的特調醬料會覺得比較有層次感！

沙朗豬排（里肌肉）：元氣套餐３１８元。（含前菜、主餐、附餐、飲料、甜點）
選用油花分布均勻的里肌肉，包裹新鮮麵包粉，
並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油，外酥內軟，香酥可口。
服務人員在一開始時會替大家介紹餐點，
當時有特別提到這個豬排是屬於比較有口感的！
而且份量很多，很適合一家人聚在一起，
大家可以點不同的互相share～～～

沙朗豬肉咖哩：元氣套餐３１８元。（含前菜、主餐、附餐、飲料、甜點）
選用油花分布均勻的里肌肉，搭配主廚咖哩醬，
外酥內嫩的咖哩口感，可說是另一種絕佳組合。
爸爸覺得咖哩的味道不夠濃郁，這個沙朗豬排感覺比較乾澀了一些些。
但是飽足感是一定有的，因為這一餐吃完大家都是飽到不行呢！！！

香酥雞肉咖哩：元氣套餐３１８元。（含前菜、主餐、附餐、飲料、甜點）
特選去骨雞腿肉，經過高溫酥炸而成，搭配主廚咖哩醬，
外酥內嫩的香酥口感，齒頰留香，絕對令您回味無窮。
咖哩飯的部分醬料給得很足夠，我是覺得還蠻好吃的，
要比專門賣咖哩飯的確實比不上，但我覺得已經很不錯了！
雞排的部份我覺得更勝於豬排！
因為雞排的油脂比較多，吃起來比較嫩！我超喜歡

附餐：金針菇茶碗蒸
採用金針菇、魚板、香菇等新鮮食材，
口感滑嫩，入口即化有極具健康概念。

附餐：鮮魚味噌湯。
鮮魚味噌湯是選用新鮮魚料，
搭配味噌一起烹煮而成，口感鮮美濃郁。

甜點：黑糖伯爵奶茶、日式芝麻冰淇淋。
甜點：熱咖啡、桂花和?紅豆湯。
甜點：熱水果茶、桂花和?紅豆湯。
甜點：蕎麥宇治抹茶、桂花和?紅豆湯。
甜點：黑糖伯爵奶茶、桂花和?紅豆湯。

這是我每次到品田一定會點的甜點組合，
只是會覺得黑糖伯爵奶茶已經沒有先前好喝，
和?紅豆湯還不錯，吃起來不會太甜膩，
而且和?吃起來ＱＱ的，放在紅豆湯裡搭配著很剛好！

今天我們五個人的消費就是３１８元＋一成服務費，總金額是１７５０元。
只能說王品集團的服務品質確實讓人沒話說，單點也有一定的水準。
苗栗的品田牧場在假日真的很難定位，想要訂到自己想用餐的時間肯定要提早，
餐點還不錯吃，而且服務也很周到，似乎也沒什麼好挑剔的地方了！！！
只是會覺得飲料和甜點的部分都沒有先前來的好吃，
讓一餐Ending略顯失色了些。


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