苗栗市||排隊的拉麵.丼飯專賣 *大熊麵屋* - 苗栗

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5187373

餐廳名稱: 大熊麵屋
消費時間:2015年01月
地址:苗栗市青苗里中正路565號
電話:037-370375
營業時間:11:30-14:00﹑17:30-20:30(每周一公休)
每人平均價位:180
推薦菜色:牛丼, 東京豚骨豬排拉麵

這一間「大熊拉麵」是在2014年的12月才剛開幕的,因為店家不接受電話訂位
所以到目前為止每到了用餐時段還是需要排隊等候,
我們這天是假日的下午一點,仍然等了約半小時!
先到店內跟服務人員預約,然後就會給一組號碼牌,可以坐在外面的位置等候!
這是店內的用餐空間,座位數不算多,大約可以容納35位客人左右。
店內有免費的麥茶可以喝,也有需要付費的零售飲品可以購買!

以上是店內的menu,我們在排隊時就先到裡面拿了menu參考,
入座後可以加快點餐和出餐速度!
不然等入座後才思考要點什麼,會再耗費一些時間!
入座後服務人員會遞上價目表,畫好單後,需要先到櫃台買單!

可以免費自取的冰麥茶
因為有飲料可以免費喝,所以我們也沒有點店內需要付費的飲品!
今天我們點了一份拉麵、一份丼飯還有兩份單點的炸物小品。

#檸檬雞翅/三支:60元。
這份雞翅一端上來時,有一隻雞翅就掉在桌面上,
服務人員就當著我們的面用手撿起來再放回去,
然後再拿到廚房,也不知道之後再端上來的這份是新的,
還是只是放在後面一下再端上來,感覺流程不透明,
會讓人吃的不太安心,在心理上會有些讓人不舒服的小瑕疵。
檸檬雞翅吃起來還不錯,肉質蠻嫩的,
雞翅有了檸檬味,所以吃起來也清爽許多!

#太陽蝦餅:80元。
平常我吃到的都是月亮蝦餅,原來還有太陽蝦餅這招!哈哈!
蝦餅還蠻厚實的,可以吃到蝦仁!份量也算實在!
搭配酸酸辣辣的沾醬吃起來更對味!
我們點了一飯一麵互相share!這樣兩個種類都可以吃到:)

#牛丼:120元。
除了一碗丼飯以外還搭配了味噌湯,
份量上不算多,女生應該是可以吃得飽!
牛肉的份量不算多,搭配著洋蔥和蔥花,
味道還不錯,如果搭配的是糖心蛋會更加分!
丼飯加入了七味粉,味道會更好!
丼飯附贈的湯品,裡面有魚乾和豆腐,料還蠻實在的!還不錯喝:)
拉麵的分量還蠻大的,因為我點的是豬排拉麵,豬排會另外用盤子裝!

#東京豚骨豬排拉麵:120元。
拉麵的單價都不算高,價位大約都在一百元左右,
最貴的不超過150元,最便宜的只需要60元!
因為我們也想要單點豬排,結果看到這個豬排拉麵
是會另外附一盤豬排!就決定要點他了~
筍乾!
滷蛋!
叉燒肉片。
麵條的份量還蠻多的,口感也算彈牙!

豬排外頭蠻酥的,但是肉質吃起來有點乾,
搭配一旁的芥末醬會比較好一點!
這盤小菜是在要離開前,我上前詢問櫃檯是需要
符合什麼條件才能得到小菜(因為我看到別桌都有)
服務人員表示,就是點餐的話就會附上這一碟小菜,
但是我們之後進來的四桌完全都沒拿到,
我問完後服務人員才說要幫我們補上,但其他三桌客人都已經先走了,
沒有給客人小菜的這點,即便是不小心遺漏的,也會讓我覺得很扣分。

整體而言,會覺得「大熊拉麵」的餐點價格和口味上都還算是蠻合理的,
只是要說「日本風味」會讓我覺得有些遷強,個人覺得這樣的拉麵口味頗台式,
而且放在拉麵裡面的蛋是滷蛋而非糖心蛋,吃起來不太搭,
服務上可能也是因為剛開幕,好像還沒完全上軌道,會給人一種小掉漆的感覺!
不論細節只看餐點的話個人可以接受,但以全面的角度來看,還有待加強!




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All Comments

William avatarWilliam2015-01-30
我家附近 常經過但沒去過
Mary avatarMary2015-02-02
真的是台式拉麵啊不過拉麵是不錯,只是麵裡的滷蛋很瞎
,可樂餅不好吃
Ina avatarIna2015-02-06
散步會經過但還沒去吃xd
Genevieve avatarGenevieve2015-02-09
聽說味道很台式 不好吃 但是之前中午經過居然全滿...
Caitlin avatarCaitlin2015-02-12
昨天剛去吃覺得不怎麼樣
Kumar avatarKumar2015-02-15
說錯前天 因為是用餐時間還稍微排隊了一下 跟女朋友進去
坐下來之後也沒有人招呼更沒有拿菜單來 就這樣做了幾分
鐘還要我自己去找服務生要菜單
Joseph avatarJoseph2015-02-18
超台式,然後油煙味超臭
Ida avatarIda2015-02-22
客人很多,但不會再去第二次
Charlie avatarCharlie2015-02-25
不好吃,服務也不好
Lucy avatarLucy2015-02-28
那天散步經過 人多到要排隊 覺得很驚訝XD
Connor avatarConnor2015-03-03
但光看食記不是很吸引人 滷蛋……囧
Hedy avatarHedy2015-03-06
可樂餅真的不建議點XD 家人當場覺得被雷
Lauren avatarLauren2015-03-10
轉角另外一間麵店,哪間CP值較高呢?
Madame avatarMadame2015-03-13
魯蛋應該是禽流感的關係 之前吃是半熟蛋
Emily avatarEmily2015-03-16
味道是真的很台式 但個人覺得味道還ok 吃過蒜味豚骨
跟地獄拉麵 但地獄太辣 辣到不建議點