苗栗市|手工現做薄脆披薩 *卡薩窯烤披薩 - 苗栗

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By Lily
at 2014-02-21T00:56

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4539939

餐廳名稱:卡薩窯烤披薩
消費時間:2014年02月
地址:苗栗市民族路93號
電話:037-351510
營業時間:11:30-22:00
每人平均價位:250
推薦菜色:起司聯盟口味, 墨西哥嗆辣口味
官網:https://www.facebook.com/casa.wood.pizza?fref=ts



這一家位於苗栗縣政府寶雅附近這一區,
在我某天去逛完寶雅以後發現了這家新開的窯烤披薩專賣店!
在苗栗市這樣的地方,除了夜市不說,
這似乎是我第一次看到有這樣的店面呢。

目前還有推出歡樂炸物拼盤和卡樂的組合,價格是188元。
因為前幾天看到就先記起來,上網查到了官方臉書,
也查到了電話,所以有先在家訂披薩後才出門!
我覺得有在家先訂披薩才出門真的是很聰明,
因為我發現來到這邊才點餐的客人至少都要等上半小時!

窯烤披薩專賣店一致性的都會有這樣的木材做裝飾。
他們的麵團是經過12小時以上的發酵,
使麵團在最佳的時間點熟成,散發出淡淡的麥香味。

這是店內的價目表,總共有十四種口味,
價格由180元-320元之間不等。
目前有推出這樣的促銷活動,還有炸物的價目表。

店家的披薩是十一吋的羅馬式窯烤披薩,其實十一吋聽起來很大,
實際上的SIZE卻蠻縮水的,窯烤披薩好像都會這樣。

巧克力起司、瑪格麗特、鮮蔬農場、培根鮮蔬,
以上價格由180元-200元之間不等。


杏鮑菇燻雞、夏威夷、起司聯盟、泰式酸辣雞,
以上價格由220-240元之間不等。

BBQ燒烤雞、墨西哥嗆辣、美式沙拉米,
以上價格由240-250元之間不等。

青醬海鮮、總匯雙拼、海陸雙響,
價格由270-320元之間不等。

走進店內比較裡面的地方,會看到這裡放滿了配料盒,以及製作披薩的原料。
現場就可以看到老闆在這邊製作披薩,
也就是因為現點現做,所以會花比較多時間等候!!!
把配料都放在披薩的麵糰上以後,就等著把披薩送入烤箱囉!!!
小小的烤爐似乎一次只能烤一份披薩。

因為我到了現場才看到有拼盤組合,所以就現場加點,
結果也等了將近15分鐘才拿到。
等了一陣子終於拿到我點的三份披薩還有一份拼盤了,
滿心期待地帶回家要跟家人分享!!!
披薩盒子上面還印有店家的Logo及電話。

三個披薩攤開來,其實我覺得份量比我想像中還要小很多,
而且最左邊的那一個口味似乎有點NG!

#起司聯盟口味:240元。
(內含:龍眼蜂蜜、起司墊底、馬自拉起司、卻達乳酪、摩札瑞拉起司)
必須要說,這是我們今天三個披薩中最好吃的一個口味了,
可能也是因為平常就喜歡吃起司,
所以這個起司聯盟的起司吃起來感覺很多層次,
有點微甜微鹹的口感,榮獲今日冠軍!!!

#墨西哥嗆辣口味:250元
(內含:番茄泥、起司、拉沙米、大片番茄、蘑菇、黑橄欖)
這是屬於比較重口味的披薩,這一道也算是家人還蠻喜歡的,
我們本來想要點的「泰式酸辣雞」,店家表示這一道是店內最快賣完的,
也許大家想要嘗試這家的話不妨可以點的泰式酸辣雞試試看囉!

#BBQ烤雞口味:240元。
(內含:BBQ醬、起司、彩椒、燻雞、培根,黑橄欖、墨西哥辣、洋蔥)
這一道一打開來只覺得非常非常空虛,生菜也只有給六片,
只能說除了賣象不佳還讓大家傻眼,吃起來還算OK,
只是這樣的窯烤披薩我覺得比較適合吃開心的,
想吃粗飽的話還是吃必勝客的芝心披薩比較有FU!

炸物的部份我覺得還是鹹鹹酥雞專賣的攤販買會比較OK,
因為這每一樣吃起來都像是冷凍食品,
還好我們之後還另外買了三角公園那邊有一家超好吃的甘梅薯條,
回到家後大家把甘梅薯條都掃光光,
這一盒炸物拼盤還剩下非常多,
只能說這一盒可能剛好不符合我們一家人的口味啊!!!

我們都一至認為卡薩披薩還算不錯吃,
皮薄而且外圍都很酥脆,但印象不深刻,
但是以這樣的價位想要在苗栗打出一片天似乎很困難,
個人覺得CP值不高!!!

目前吃到好吃的窯烤披薩就是
士林的I pizza(可惜最近店租上漲,要結束營業了!)以及
斗六的HAN'S Pizza(這家可以說是第一名,而且用料也大方多了!!!)

卡薩雖然剛開始生意好,但是我覺得用料如果再大方一點,
才是長遠的經營之道啊!!!

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All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2014-02-22T20:33
的確是太貴了~
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By Kumar
at 2014-02-24T16:09
啥時去吃的阿 可以揪一下
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By Blanche
at 2014-02-26T11:46
價格偏高 不過真的好吃
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By Dora
at 2014-02-28T07:23
覺得沒有很好吃,而且吃完有點空虛XD
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By Andy
at 2014-03-02T03:00
價格真的有點高

台北東區巷弄高質感居酒屋 *鐵窩Tamariba

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By Andrew
at 2014-02-21T00:38
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台東區巷弄高質感居酒屋 *鐵窩Tamariba*

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By Emily
at 2014-02-21T00:37
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高雄 獅甲-貓與詩人義大利麵(勞工夜市)

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By Queena
at 2014-02-21T00:35
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By Edith
at 2014-02-21T00:34
※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1J1YvdEP ] 作者: edninja (edninja) 看板: Taipei 標題: [飲食]台北大安 自然風涮涮鍋 時間: Fri Feb 21 00:33:39 2014 餐廳名稱:自然風涮涮鍋 消費時間:2014年/2月 地址:台 ...

台北大安 自然風涮涮鍋

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at 2014-02-21T00:33
餐廳名稱:自然風涮涮鍋 消費時間:2014年/2月 地址:台北市大安區市民大道四段126號 電話:02-2741 8696 營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 3:30 圖文網誌版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/35348749 ...