苗栗市｜CP值高!無菜單客家料理 *米食館* - 苗栗

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4873712

餐廳名稱：米食館
消費時間：2014年8月
地址：苗栗市忠孝路10號
電話： 037-335603、037-367550、0932-665536
營業時間：10:00-14:00、17:00-22:00（每周一公休）
平均價位：300
推薦菜色：敏豆肥腸蝦餅, 陶板松?肉腰花蛤蜊, 油條生蠔蛤肉, 地瓜雞湯, 避風塘白蝦


這一間米食館是我們今年父親節聚餐的地點，
有提早訂位，所以很幸運的有兩桌的座位。
而且老闆人很客氣，在訂位時會先詢問我們的人數及預算，
會特別依照我們的預算準備餐點，
店家沒有固定的菜色，有特別不吃的可以事先交代，
所以也可以說是現在最流行的無菜單料理餐廳呢！

米食館總共以兩層樓，一樓有三桌，地下一樓也有三桌，
空間不大，想來用餐一定要提早訂位。
一樓處的冰箱裡面有酒類和飲料，最後結帳時再一起買單即可。

我們今天被安排坐在地下一樓，我們訂了兩桌，
但是老闆卻幫我們安排距離很遙遠的兩桌，
隔壁這一桌是別的客人來聚餐的，
而我們兩桌根本就是在遙遙相望的對面。
我們的另外一桌被安排在樓梯下面的這個角落，
會覺得來聚餐沒有被安排在相鄰的兩桌還蠻不ＯＫ的。

飲料就是自己去一樓的冰箱裡面拿，
平均下來每罐大約都在五十元左右。
桌上會擺放著薑絲和醬油的醬料，
感覺是之後再沾餃子時會用到的沾醬。
每桌都會有兩盤小菜，
在等候餐點上來的時候可以先吃個小菜解饞。

＃第一道：生魚片、花枝、臘腸拼盤。
第一道的拼盤組合就十分彭湃，
三種組合讓人一次就能吃到三種不同的食材。
臘腸。
花枝。
生魚片，吃起來還蠻新鮮的，有鮭魚和旗魚兩個不同的種類。

#第二道：蒸餃兩籠。
因為這家店叫做「米食館」，
本來還期待會有什麼與米飯有關的特色料理，
結果今天端上的唯一一道主食確實蒸餃，
雖然覺得不太搭嘎，但這蒸餃還算不錯吃。
蒸餃的皮很薄，內餡很飽滿，而且還可以吃到新鮮的蝦子呢！

#第三道：陶板松?肉腰花蛤蜊。
一端上桌就可以聞到麻油的香氣，感覺很補身體呢！
裡面有滿滿的松?肉、豬腰還有蛤蜊，用料很實在！
特別喜歡吃他們的松?肉，吃起來很脆口，
搭配著麻油湯和豬腰一起吃夠對味！

#第四道：油條生蠔蛤肉。
這一道料理也很特別，油條建議不要煮太久才吃，
這樣才可以吃到油條本身的脆度。
有新鮮的生蠔還有蛤蜊，因為加了很多的薑絲
所以吃起來不會有腥味，而是吃到了它們的鮮味。

#第五道：敏豆肥腸蝦餅。
這一道敏豆肥腸可以說是在熱炒店裡面必點的一道，
因為實在很適合拿來當下酒菜啦！
他們的蝦餅非常厚實，外皮薄脆，吃起來口感很扎實，個人很喜歡。

#第六道：地瓜雞湯
這一道雞湯喝起來很輕甜，裡面的雞肉吃起來肉質也很嫩。
特別要推薦的就是它們加入了地瓜進去煮，
我是第一次喝到這樣鹹中帶點微甜的湯，
非常驚豔！好好喝阿～～～
喝完以後都覺得嘴裡面都圍繞著湯的甘甜！非常棒！

#第七道：清蒸魚佐豆腐
這一道魚吃起來很新鮮，下面還搭配著嫩豆腐，
長輩們特別喜歡魚類的料理。

#第八道：避風塘白蝦。
這一道蝦子有稍微炸過，外皮有點脆脆的，
但是蝦殼不會黏在蝦子上，還是很好剝，
而且蝦子的分量很夠，每一隻都蠻大的，
吃起來很夠味！也很適合當作下酒菜耶～！

#第九道：蕨類佐柴魚
終於在接近尾聲的時候出現了青菜，
搭配了柴魚讓這道料理更有層次感。

＃第十道：芭樂
飯後還有提供水果，如果能有小甜點的話，
我覺得米食館的ＣＰ值就要爆表了啦！

因為我們兩桌距離很遠，
所以需要特別過去才能夠跟長輩說說話，或是敬個飲料，
感覺這樣聚餐的意義就不大了，
會讓人覺得這是今天來用餐最可惜的部分。

這是今天的菜色，桌菜一桌是3000元，
我們兩桌加上飲料，總共是6300元
每一個人都吃得非常滿意，大家都給予很高的評價，
有機會也一定會安排再訪！

這天是跟長輩們一起吃父親節餐，
每一次的父親節和母親節我們都會特別聚一聚，
所以都會搜尋苗栗哪裡有不錯的桌菜可以用餐，
目前評價最高的就是這間米食館了！
日後如果還有不錯的餐廳也會介紹給大家，
也歡迎大家推薦，讓我們可以有更多選擇唷：）

整體而言，米食館的空間不大，總共只有六桌，
所以想要來用餐一定要記得先訂位，
老闆會先詢問預算，還有了解有什麼不吃的食材，
用心的幫我們做搭配，
十個人一桌三千塊是最便宜的選項，
不過吃起來很精緻，用料也很實在！


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