苗栗 阿呆鳥刀切麵 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E8yO94h ]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗 阿呆鳥刀切麵
時間: Mon Jul 18 13:35:03 2011



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店名：阿呆鳥刀切麵(苗栗店)
電話；037-366898
地址：苗栗市玉清路197號
營業時間：11:00~14:00, 15:00~21:00
消費日期：Jul 8 2011
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最近很久沒有在苗栗開發新餐廳了，這次是老媽帶我來試試北苗這邊的刀切麵店，
家人已去過一~兩次，印象算不錯。

開車經過會看到的招牌較小，比較不明顯。
店裡還算明亮乾淨，賣的餐點主要有麵類、水餃，
其它還有湯類跟小菜等，價格不算太貴。

小菜區除了冷盤外，還有滷味可以選擇，上次用餐的人數不多，所以只淺嘗了小菜。
泡菜甜酸開胃，若能帶著冰涼會更爽口。
干絲鹹度適中，味道還不錯。
豬頭肉倒是過鹹了些。

搾菜肉絲拌麵，$60。
榨菜肉絲麵吃起來比較像是滷肉燥加刀切麵配上榨菜，
本來期待的是比較清爽的口味，但基底的味道還是以滷肉為主。
麵條吃起來非常有咬勁，吃到後來比較吃力一些，咀嚼肌又更增進了。
個人非常喜愛有嚼感的麵體，但這個麵條過於條狀，吃起來真的費力了點

雙醬麵，$60。
雙醬麵聞起來非常香，不過我沒有嘗就是了。

附上菜單。

吃完印象算是還可以，有好有壞，但有機會還會想試試牛肉麵跟水餃的。



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