苗栗 蚵爹 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dt9EkvN ]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗 蚵爹
時間: Wed May 25 13:29:16 2011



圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9398030


店名：無
地點：苗栗市 北苗為公路 加油站對面
營業時間：9:00~17:00(大概時間)
消費日期：Apr 2011
--------------------------------------------------------------------------------

在為公路上的這間蚵爹，是偶然間吃到的，
由於買飯團向隅的情況只好外帶了蚵爹當午餐。
他是一個小貨卡的攤子，後面是小公園，對面就是加油站。

第二次去的時候才有了menu，種類也變多了。
價格都不算太貴。

第一次去的時候老闆娘正好炸蚵爹，這種新鮮熱騰騰炸出來才好吃。
蚵爹，$30。
我挺喜歡他們家的蚵爹，加了他們的韭菜醬油後非常夠味，外酥內軟。
只是第二次吃的時候覺得有點吃油，沒第一次酥。

紅豆年糕跟一般年糕是過年那時候吃到的，後來再去已經沒有。
他們家紅豆年糕吃起來比較普通，不夠香軟，跟我平時在市場買的大輸一截。
不過一般年糕倒是出乎意料的美味，裡頭軟綿配上外頭香脆。

後來再訪時炸物變多樣了，忍不住各種都想試試。
亂買了一些!

蘿蔔糕，$30；芋頭糕，$25。
蘿蔔糕跟芋頭糕本身都算一般，不過因為炸後加上特製醬油，味道是有跳出來一些。

春捲，$30。
春捲好實在，裡頭包的料很多。

豆腐鑲肉，$30；甜不辣，$10。
豆腐鑲肉個人覺得普通，因為味道太淡了。

去過兩次，個人覺得蚵爹還不錯，其他東西偶有佳作。
環境部分，因為是在路邊制作，若有衛生的疑慮的話就不建議去購買了。


--