[苗栗] 九華山古早麵 推什錦麵 辣椒小魚 - 苗栗
By Franklin
at 2015-03-09T23:59
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[苗栗] 九華山古早麵(張媽媽麵店)~推澎湃什錦麵、辣椒小魚
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42079330
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消費時間:2015/02
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提到新竹城隍廟,無論你是否認同那些是美食,但至少那是小吃聚集地無誤。
但問苗栗城隍廟在哪,可能有人根本沒注意到吧!
這次是在逛南苗市場,不小心從某個巷口轉過來的。
不過並未進城隍廟,而是被廟前廣場下方的麵店吸引住目光。
廣場下方好像有三家麵攤與一家雜貨店。
從這路口直接看得到的是九華山古早麵與阿蘭姐客家小吃舖。
好像有聽說過這家九華山古早麵,既然不期而遇,那就來試試唄!
但可惜剛剛吃過不愛的肉圓餛飩,到這裡無法多吃,就只能點碗什錦麵,XD。
從麵攤的正面看過去,產品寫了三排但無價位。
但其實攤頭後方,就掛著明確的價目表。
連原本以為只有在寥寥幾桌上的市售調味料,但其實在攤頭後方有一專區擺放
辣椒醬油與辣椒菜圃小魚啊!
由於是點餐後,先發現有誘人的辣椒,才又發現有價目表。
所以也沒很認真看什錦麵的價位。
當吃完超澎湃的什錦麵後,付錢時才又被只要一個銅板的價位可驚呆了。
料有三四隻大蝦仁、一大把肉絲、一堆蛤蜊,還有粉腸、萵苣、小白菜。
由於碗很大,一開始在上層的料並沒有一一呈現,就沒特別拍整碗料的照片。
我吃過料最多的什錦麵是台中的久流小吃店。
它的碗比這裡的小些,不過料更多,所以吃什錦麵必須先把料或麵撈至
另一個碗來吃。
這裡雖不用,但配料也超多的,而且只要50元就好。
麵可以依喜好選黃麵或白麵,我選的是後者。
雖然因為耽擱了一段時間,麵吃起偏軟些,但不會軟到糊掉,還不錯吃。
而蝦仁Q彈、蛤蜊鮮、肉美味,湯頭也不賴。
光單純吃這碗什錦麵,就已經很讚了。
但加上辣椒菜圃小魚,又多了香辣、脆口、鹹香的風味。
真的很推這九華山古早麵啦!
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苗栗縣苗栗市南苗市場內 城隍廟廣場下方
04:00~12:30(很多料11點多就會賣完喔!)
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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By Todd Johnson
at 2015-03-13T20:07
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