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店名: [苗栗後龍] 新民--無名麵店(乾麵 / 米粉湯 / 綜合湯)
地址: 苗栗縣後龍鎮中心路121之3號
電話: 無
營業時間: 05:30--10:00(有事公休)
停車: 機車,汽車皆容易
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這一家麵店是網友推薦的,
我便按圖索驥地上門光顧.
若是由後龍要往育達的方向走,
請在這一個路口右轉,就是可以通往造橋的方向的這一個路口.
沿著坡下溜,沿途會經過自由聯盟.
等你找到萊爾富時,就代表你快要接近店家了.
路口的旁邊有萬善廟.
看見萊爾富,請向右轉.
這一張我是站在萊爾富的旁邊拍的照片.
萬善廟是在這一個路口的右手邊.
所以,就是沿著萬善廟右轉.
一路往上騎,就會在左手邊發現店家.
雖然才早上六點多,內用與外帶的顧客都蠻多的.
因為只有老闆一人在煮麵,所以,要稍等一下.
店家的備料區.
右邊是店家準備好的腸類.
這是我很喜歡的一角,感覺很古樸.
攤子在前方,內用區在內側.
這是由內用區往外拍.
內用區以鐵桌椅為主.
桌上有衛生餐具,醬料,衛生紙.
店家的價目表.
麵類有分大小碗.
左邊是乾麵(小40元),邊是綜合湯(50元)
乾麵(小40元)
店家的乾麵是油麵,上面會再淋上金蘭醬油.
金蘭醬油有點死鹹,比較沒有甘甜味.
油麵還蠻香的,不過,吃起來有點油.
我有摻一些市售辣醬,味道普普.
我沒有很愛店家的乾麵.
綜合湯(50元)
裡面有小腸,粉腸,
湯頭略帶點酒味,味道沒有很濃郁,
小腸,粉腸略帶點咬勁,
我沒有很愛店家的綜合湯.
米粉湯(小40元)
店家有乾米粉與湯米粉.
我買湯米粉.
店家外帶是用塑膠袋直接裝湯米粉,比較建議內用.
米粉還蠻細的,肉燥也很香,
只是,湯頭有點小油,喝完有點口渴,我沒有很愛店家的湯米粉.
店家的餐點有點偏油,不是我的菜,
再加上店家離鎮上有點遠,比較無意願回訪.
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酒娘未笑
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