苑裡平價美味的宴會料理-龍園餐廳 - 苗栗

苑裡龍園餐廳

消費時間：2011年10月
苗栗縣苑裡鎮中山路322號（苑裡國小對面）
電話：037-853-802




精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15171242





今年是中華民國百年大慶，相信大家都被喜宴炸的體無完膚了吧！！我今年也是參加了不
少場喜宴了～對於喜宴的菜色，其實吃的很膩了，不過這一家苑裡的老字號龍園餐廳，我
倒是有幾道菜很喜愛，今年已經連吃三次也不會膩..苑裡可以辦喜宴的餐廳比較不多，不
過這一家龍園倒是頗受苑裡人的喜愛，幾乎只要是宴會都會選擇這家呢！！

從一家小小餐廳做起，但現在是一整棟大樓這樣規模了！！

今天參加的是我堂妹的訂婚宴..
是說他們心臟好強，我只是一台500D加最陽春的KIT鏡..竟然要找我拍訂婚宴..哈

當天席開九桌，都是邀請親戚好友～
雖然今年參加不少場喜宴，但不知是我臉太兇還是怎樣..倒是很少被問幾時要結婚，這種
討人厭的話題耶...

今日菜單，價格一桌五千元

吉祥慶團圓
就是炸湯圓啦，簡單的炸湯圓裹上花生粉，等開桌時填胃挺好用的...
下方大顆芝麻球，裡面有包紅豆泥..口感就一般般摟...就填胃用...取其吉祥意義這樣！
！

綜合大拼盤
有沒有給他很豪華，有兩層呢！！上方生魚片很新鮮，是說苑裡可是海港小鎮阿..海鮮豈
能不新鮮是吧～
下方有涼拌小菜，海蜇皮、百香果木瓜、烏魚子等..今日冷盤不太吸引我～我比較懷念五
味章魚那一類的..

魚翅佛跳牆
他們家的佛跳牆好好吃喔（灑花），上禮拜我老爸60大壽也是訂他們家的外繪（我就說苑
裡人很喜歡這一家吧～）上禮拜吃到佛跳牆就覺得湯頭超鮮甘味美的～不過阿..第二天回
鍋煮時，裡面芋頭更入味更鬆軟，那好吃程度更是大加分阿..吃完真的會很有幸福感～好
怦然喔！！！

這一鍋裡面真的料多味美，不過魚翅其實我覺得沒有意義，為了保護地球，應該不要再用
魚翅才對，其實也沒增添多少美味阿，甘貝多加一點也可以有鮮甜的海味是不是～～裡面
的排骨與豬腳都燉到入口即化的程度，就是軟嫩，骨肉幾乎分離的狀態，最好吃的是芋頭
，濃入湯頭裡，那鮮甜味美還有鬆軟的芋頭香氣...多銷魂阿～～～～

養生大蝦
是養生在哪兒給我說說看～XD..好吧～他們有加幾顆枸杞，勉強跟養生沾到邊啦！！
這一道是真的活跳蝦，親眼在你面前煮熟這樣，其實是為了證明新鮮..只是看在眼裡，有
點小不忍..

大蝦子下方鋪滿了沒有味道的花椰菜與絲瓜，不是我再說，都端上來了，雖然青菜是配角
，但我們總是會想吃一下阿，加點鹽會怎樣嗎？阿～我知道他養生在哪了（恍然大悟）這
一道完全沒加任何調味料..完全就是吃蝦的原味，夠養生吧（拇指哥）...不過我必須要
講，這蝦子真的夠新鮮，在甚至連一滴鹽都沒加的情況下，還能肉質彈Q，吃起來有自然
的海味，淡淡的鹹甜..

青梗上三鮮
一般都說燴三鮮，他們是說上三鮮，好直白唷（羞）...
就大甘貝大蝦仁還有青菜所組合成的一道鮮美料理...很清甜，蝦仁很脆，甘貝很大顆彈
Q..肉質結實...

鹿茸全雞
這一道我完全沒碰，這種熱天看到雞湯我就會舉手投降..
不過看這色澤，還有雞肉一拉就骨肉分離的慘狀，喔不..是好吃狀，就知道這隻雞夠嫩..
湯頭應該很濃郁..

黑椒子排美人腿
就是黑胡椒豬肋骨排，這個好吃
黑胡椒醬汁有徹底的入味於豬排中，所以吃起來有濃郁的黑胡椒香氣
加上豬排夠嫩，夠入味，所以絕對是會讓你允指回味的一道菜..

櫻花米糕拼雙點
這個必點必點必點必點（對不起，我跳針了）..因為這一道櫻花蝦米糕，讓我的心悸動又
怦然..
我超愛他們家的櫻花米糕，光是看上面滿滿的韭菜跟櫻花蝦就知道，這是重口味，不過很
海味唷～超蝦的...
韭菜很脆，很香，加上櫻花蝦特有的海味與鹹香，喔耶！兩個加在一起，簡直就是天上一
對，地上一雙的神仙眷侶...美味～

油飯軟Q軟Q，吃起來有櫻花蝦的鹹香，還有韭菜的甘甜，超好吃....

至於油飯旁邊的奶黃包，以及蔓越梅酥也是水準很高的小點心..
炸的香酥的蔓越梅酥，外酥內熱，打開時酸酸甜甜的蔓越梅果醬還冒著煙呢，熱熱的吃下
去，那香酥的酥皮還有酸甜的蔓越梅醬，怎麼有無法形容的搭阿～好好吃喔！！！酸酸甜
甜又熱熱的蔓越梅果醬怎麼這麼好吃阿啊啊啊阿...至於奶黃包聽說也是招牌之一呢～不
過我不喜歡吃奶黃包，所以跳過....

廣式鮮魚
原來這種淋上油蔥的作法是廣式的喔...
這喜宴常看到，吃起來也是一般喜宴的味道，魚肉算結實型的，還OK..

甘貝山藥肚片
舅舅這次點了三道湯品耶，這道湯頭就清淡一些
山藥的清新甘甜還有甘貝的鮮以及豬肚的甘..讓湯頭清淡但很甘甜..

筍干腳庫連
低咖來了～我喜歡龍園的豬腳料理方式，很軟嫩還很入味，看起來就好吃到不行..
油亮亮的在閃閃發光，那滷汁真的是看起來油亮好吃...光是色澤就夠吸引人了阿！！

一般喜宴豬腳都整塊好好的，但龍園不但幫你切好，還完整的讓每一塊肉都徹底的均勻的
油亮亮的都有滷汁..
豬腳皮真的好Q好軟，一點都不油膩..看起來肥而不膩，肉質更是滷的入味且嫩，吃起來
一點都不費力，好吃

精緻甜點
就不能來點創意甜點嗎？不過波蜜很實用，需要均衡一下～XDD

好啦～其實重點是我堂妹訂婚了，當了一天側拍攝影，其實心得挺多的！
回來修照片才發現自己拍這麼多張到底想折磨誰阿～到底～XDDDD

堂妹夫看起來很老實，希望他們可以平凡幸福，牽著手一直到老...︿︿




心得：

苑裡龍園餐廳的每道菜份量都非常的大又多..大部分的料理真的是好吃，雖然吃很多次了
，有幾道菜我還真是百吃不膩，很愛..而且這麼大份量又美味澎拜的喜宴料理，這樣一桌
五千耶！應該不算貴吧～我對這個沒什麼概念捏..不過我覺得五千這樣一桌是挺值得的～
龍園除了喜宴料理，還有一些特色小點心，以及苑裡特產等料理，很多遊客也都會來這一
家用餐喔～而且龍園的外燴挺方便的，很適合鄉下人喜歡在家請客的習慣，比如我那不愛
出門的老爸～XDDD..推薦給大家參考，希望你們會喜歡我的分享喔︿︿





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苑裡龍園餐廳

消費時間：2011年10月
苗栗縣苑裡鎮中山路322號（苑裡國小對面）
電話：037-853-802
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