花蓮鳳林鎮：皮Q肉軟好下飯☆滿妹豬腳 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fdxd5is ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 花蓮鳳林鎮：皮Q肉軟好下飯☆滿妹豬腳
時間: Tue May 1 18:24:03 2012

店名：滿妹豬腳
消費日期：2011/9
電話：(03) 8751298
地址：花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號
營業時間：10:00~19:00

＊一個人怕點一盤豬腳吃不完，可只點簡餐（內含豬腳）１００元。

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33342217

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滿妹豬腳在很多旅遊書以及節目都有報導過，很愛吃豬腳的我，怎麼可以錯過，
剛吃飽午飯沒多久，雖然還有點飽，但因為順路還是過來了。


店內外全是滿滿的照片，內容不外乎是政壇名人和演藝界明星的來訪記錄，
沒有什麼特別的裝潢，卻能吸引這麼多人，看來它們家的餐點絕對不簡單。

賣的種類不算多，因為沒有很餓又只有兩個人，所以我們點了一份小的。
點完後閒晃拍照發現這裡居然有賣簡餐，內容物有豬腳和部分筍絲等，
詢問店員才知道原來這是隱藏菜單，讓你一個人前來也可以享用到豬腳。
店員說我們有兩個人，不能點簡餐，答案我覺得有點不近人情，總之提醒大家，
如果怕吃不完一份豬腳，又很想嚐嚐豬腳的味道，可以點簡餐就好～


豬腳（小，３５０元）

肉的色澤非常的美，一看就讓人食慾大開，滷汁的顏色很深，
但吃起來卻不會死鹹，鹹中帶點甘甜，非常的下飯。
豬腳的塊頭很大，沒什麼肉幾乎都是皮，肉滷得非常的入味，質感軟嫩，
皮的話最吸引我，非常的Q彈有勁，一個人連吃了好幾塊也不覺得膩口，推廌。

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