花蓮鐵道拉麵+宜蘭香 - 花蓮

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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記]花蓮鐵道拉麵+宜蘭香
時間: Sat Aug 9 00:38:10 2008

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=18&page=2
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店家：鐵道拉麵
地址：花蓮市中原路610號(德安一街交叉口)
電話：(03)835-8625
營業時間：1130~1340；1630~2040
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=17&f=1113894324&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=17&f=1113894325&p=6

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店家：宜蘭香
地址：大禹街和中華路交叉口


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從磯碕回來也傍晚了，消耗體力也消耗夠了，該是去補充體力一下，我們這次來
到同行的女孩兒之前打工的麵店→鐵道拉麵。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078384&p=34


從外面看店裡頭很明亮，感覺也很乾淨，迫不及待進去點餐囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078385&p=35


先來杯清涼的冬瓜茶解解渴！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078386&p=36


菜單是採用蠟筆註記，這樣就可以擦掉在重複利用，重視環保，是個很好的點子
！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078387&p=37


黃小成的豚骨拉麵NT.120，其實拉麵的配料都一樣只是湯頭不一樣而已，我只有
試喝黃小成的湯頭，很濃郁的大骨味，喜愛濃郁口感的可以嘗試看看！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078388&p=38


正油拉麵NT.120，我以為正油拉麵是(清)醬油拉麵，結果這個色澤感覺超像味增
的，我在想是不是醬油+豚骨湯頭阿？因為我個人比較偏愛清一點的湯，比較不
是很喜歡這種濃濃的湯頭，比起來我還是比較喜歡墾丁的千葉拉麵，不過，因為
我拉麵也沒有吃過很多間啦！所以就只能以我吃過的來比較囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078389&p=39


阿吉有分享一塊豬排給我，豬排的厚度越有一公分厚，而且不會乾乾的，真後悔
沒點豬排耶！因為阿吉說是認識會送豬排，結果害我等好久，都沒有送上來，超
失望的(哈！明明就應該要自己付錢的！)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078390&p=40


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宵夜我們選了宜蘭香，就是要衝他的炸螃蟹，其他都不考慮，我們到的時候約10
點半，人就已經挺多了，而且螃蟹也剩沒多少，我夾了4個身體2隻腳NT.170，回
到家的時候已經是11點半了！哇！如果去買江媽媽的，應該會等到睡著吧！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078391&p=41


回到家趕緊打開來看，哇！味道超重的，在現場看到老闆大量用辛香料(蔥、九
層塔、蒜)，心理就已經有底了，等到回到家還是會被濃重的味道嗆到！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078392&p=42


趕緊抓一塊來試吃，咬了一口後，馬上跟黃小成說“可以去幫我買啤酒嗎？”，
這也太適合當下酒菜了吧！螃蟹沒有腥味，身體是屬於軟殼的，食用上會比較方
便，但我是覺得調味有點過重，把螃蟹全部喀掉之後，那些辛香料佔了紙袋1/4
，不太適合太晚吃，因為我覺得味精很重，吃完之後不太舒服，下次如果要吃會
選擇9點多就去買，然後一樣要搭配清涼的啤酒才比較舒服！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=18&f=1355078393&p=43

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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子，
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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