花蓮錢記早餐 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 花蓮錢記早餐
時間: Thu Nov 12 22:56:58 2009

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=68
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8663197


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店名：錢記早餐
地址：花蓮市德安一街213號
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俗話說「吃的飽是為了玩更多的地方」(謎之聲：明明就是自己愛吃又愛玩拉~)
，從花蓮市騎到鳳林也是一段很長的路，所以我當然要先把我的五臟廟給祭拜好
啊！本來是要來吃早餐的，看到這間的早餐賣的這麼豐富，還有炒麵炒米粉等中
式餐點，就乾脆早午餐一起餵一餵好啦！
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其實我覺得價位都不會算很貴阿，因為我是用台北的角度去看的啦！沒辦法，從
小生在台北，去到別縣市之後都會覺得怎麼物價可以這麼便宜啊？就來看看我們
點了什麼餐點吧！
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鍋貼$30/5個，可以選擇韭菜或高麗菜，我們選擇是高麗菜口味的，吃起來很清
爽不又膩，高麗菜甜又多汁，吃起來的感覺也不油，不輸給一般鍋貼專賣店喔！
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米粉炒$35，錢記的米粉是屬於比較粗一點的，吃起來很Q彈，拌著魯好的肉燥，
咻咻咻，一口接一口，記得要加上錢記特製的辣椒菜圃才正點喔！
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豬血湯$30，豬血切的很大氣，吃起來很軟嫩，可能我已經習慣吃到麻辣口味的
，突然吃到這麼清淡的口味還真讓我有點不太適應，除了滿滿的豬血外，裡頭甚
至還有出現大腸，份量也是不少呢！豬骨熬的湯頭讓整個味道嚐起來更濃郁，撒
點胡椒會更對味喔！
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大腸湯$30，一端上桌就可以清楚的看到整碗都是大腸，幾乎每喝一口湯就可以
吃到一個大腸，連閃光也忍不住一直說：「怎麼大腸這麼多啊？」，而且大腸處
理的很乾淨，沒有惱人的腥味，我覺得我愛大腸湯甚過豬血湯。
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剛剛有提到的辣椒菜圃在桌上都有一罐，錢記的調味料光是辣椒就有三種可以選
擇，一是有辣椒的醬油，二是辣油，三就是辣椒菜圃拉，隨君挑選，但是慎重推
薦一定要試試錢記的辣椒菜圃啊！
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在要回去台北之前，中午實在是不知道要帶什麼上火車吃，於是就想到在吃錢記
的時候有人點米粉跟麵各一半，那我當然也要來試看看囉，另外我還帶了一份培
根蛋餅，以為自己吃的下，完全都沒有想到米粉炒的份量自己都吃不完了！可能
自己也完全忘記閃光根本沒有要陪我回台北啊！！


培根蛋餅$25，這是我吃過份量算大的蛋餅了，大到我都懷疑是不是有加兩個蛋
下去，因為蛋的厚度很厚加上培根也給的很大方，感覺很像不只一片，吃完一個
之後我就已經飽一半了！推錢記的蛋餅。
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這就是我點的米粉麵$35，別看很像感覺盒子小小的，其實份量都塞的滿滿的，
我吃不到一半就宣告投降，只能留待晚上微波在解決囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=68&f=1413386644&p=12


我覺得炒麵吃起來比較沒有味道，可能米粉比較會吸收湯汁，所以吃起來的味道
會比較重一點，而且我也比較喜歡米粉的口感，嚐過炒麵的味道就好了！當然我
也不會忘記要外帶錢記的辣椒菜圃，就放在櫃檯前，都已經分裝在夾練袋中了，
可自行取用喔！
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心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！

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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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