(花蓮)吉米牛排館-吃到飽的牛排館 - 花蓮

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我衝了～我衝了～一個禮拜吃了二次耶…

因為是和不同群的人一起吃啦…才會吃二次！！

以下為純文字：

店名：吉米牛排館 Jimmy Steak House

地址：花蓮市明心街1之23號

(中山路新郵局旁的那條路轉入)

訂位專線：(03)831-1816

營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00

※店內可容納80人。


星期五那天快中午看到BBS pandaren0905的[食記] 吉米牛排館 Jimmy，

吉米的牛排和自助餐都讓人看了很心動，而且口水直流…

今天下午同事因小朋友的課只有上到上午，下午她得請假回家，

我開了吉米牛排館的食記讓她看一下，

連她也都被吉米的平價及高品質服務給吸引了，

二話不說，下午我也請假立刻訂位12:50，我衝了～



MENU

因為約12點快半才離開辦公室，還急急忙忙的趕了回家換衣服，

我是約13點才到吉米牛排館的，一坐定之後，服務生就立刻上生菜沙拉及MENU，

她說明周年慶的關係，「星期一～星期五中午精緻排餐都是198元」，

而且現在都是免服務費，後來詢問店長這活動目前是到11月底截止。

我們點了二份紐西蘭沙朗牛排、一份脆皮雞排，

今日湯品(註1)是：羅宋湯、酥皮濃湯、小火鍋，我們每人都各點一份。

註1：湯品會不定時更新，理所當然每次去喝應該都會有所差異，

不過以我這星期去的這二次(星期五、日各去一次)，去的時間太接近了，

到目前為止，還是這三項湯品。



生菜沙拉

哇這生菜沙拉光看就好可口呀！燻雞肉片給得一點都小氣，

大方著勒！二片厚實香嫩的燻雞肉片，

沾上一些些蜂蜜芥茉醬、千島醬，

再加上幾片美生菜、高麗菜絲等合著一起使用，

實在是美味又開胃阿！



羅宋湯

羅宋湯上面還有法國麵包覆蓋住，看起來就好好喝的樣子！

今天閃還告訴我們一個有關「為什麼羅宋湯要叫羅宋湯？」

因為從前有個姓羅的賣菜，姓宋賣牛肉，

他們就變成好朋友，合作一起做湯就叫羅宋湯啦！

吃飯的時候，還有一個朋友被閃這麼認真的述說故事而信以為真，

我們自己也常做羅宋湯來喝，也常在外面喝到，

當然就得好好的從羅宋湯(註2)是那傳來的開始了解，

註2：羅宋湯是一種東歐或中歐的濃菜湯，

「羅宋」這一名稱據說是來自Russian soup的中文音譯（羅宋 = Russian)，

所以羅宋湯的由來跟姓羅或姓宋的無關。(資料擷錄自愛家料理-羅宋湯)



把泡軟的麵包移開後，就會發現裡面的料非常誇張的多，

而且羅宋湯不會太酸，蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔味道搭的非常剛好，

連被我慫恿點小火鍋的同事也覺得很好喝。

不過今天去用餐的時候，就沒有看到上面浮著麵包，

不過比起前天來用餐時的牛肉片已轉換成牛肉塊了。



小火鍋

小火鍋端上來的時候，他的料多到的確很讓大家興奮，

不過我同事覺得她的湯腥味很重，

我也嚐了一口才發現他的湯頭很不ＯＫ，

的確有股奇怪的味道，不是那種高湯型的，

讓我們覺得有些失望，不太推薦此道。



酥皮濃湯

是同事的女兒點的，酥皮裡面是玉米濃湯，

但沒喝過，不曉得味道，大概就是那種很一般常見到的酥皮濃湯，

不過喝那種奶類的濃湯很容易會有假性的飽，

也不會很推薦這道濃湯，但大食量的男生可以點來喝看看。



Bar檯區-飲料

飲料有紅茶、柳橙果汁、開水、咖啡機煮的咖啡，

要自行來取用，喝不夠都可以續杯喝。






紅茶我還滿喜歡的，因為甜度很剛好，不會太甜。



主菜-牛排上菜嘍！

會有服務生推著推車出來，把牛排放到你的桌上，

再問你需要「磨菇還是黑胡椒醬？」

等你告訴完服務生你要的醬汁，服務生此時才會替我們淋上醬汁，

哦～麥～岡！這服務真的是很好，不過花費居然是高檔餐廳的一半而已。



五分熟紐西蘭牛排

這是同事點的五分熟紐西蘭牛排，

她說吃起來滿香嫩的，牛排就是要五分熟才好吃呀！



也是五分熟紐西蘭牛排

這是我的五分熟紐西蘭牛排，為什麼要拍二張「五分熟紐西蘭牛排」呢？

正是因為我也是要加磨菇醬的，但我那時口快先講了黑胡椒，

但我又口快改了磨菇醬，造成服務生認為我是二種醬都要加，

就替我加了二種，後來她有替我拿去廚房做處理，

回來後我的紐西蘭牛排就像是七分熟了，有一部份稍微有點硬，

但牛肉越嚼就越香，而且他也不是整個部份都是硬的，

有些部份吃起來就像是五分熟的，而今天中午我再次光顧吉米也是點五分熟的，

我就覺得牛肉入口即化而且非常的香嫩可口，牛排就是要這樣才好吃！



脆皮雞排

同事女兒點的，感覺還滿好吃的，不過我們沒有互相試吃，

因為份量對於我來說算滿多的，加上還得留點胃吃自助Bar的食物，

倒也是我對牛排館的雞排其實沒什麼興趣，

才沒主動要求她切一塊分給我吃。



而吉米的排餐還有一項特點，

就是冷凍蔬菜-紅蘿蔔、玉米粒、青豆仁放的很少，

麵也從黃麵變成義大利麵條，但份量也變小了，

把主要的焦點放在排餐上，感覺這樣還不錯！



Bar檯區-冷盤、甜點、水果

在Bar檯區上有滿多種的冷盤、甜點、水果可以選擇，

這個部份就是點排餐之外附上的部份，

如果合你的口味而且你也吃得下的話，

可以供應你吃到飽及吃到爽，

總之，就是多加了這個自助Bar的部份，

讓整個排餐的價格，可增添超乎我們所想的價值。



擺盤

擺盤倒是挺精緻的，有大部份量較大的冷盤是用夾子夾的，

少部份是小份量式的，也會在上面註明這項菜的名字，

讓我們可以自行選擇喜歡的食物。





第一盤冷盤

冷盤都滿好吃的，而且每次去都會有些許不同，

曼波魚凍做的滿好吃的，QQ軟軟的很像吃膠質也像吃果凍。



第二盤冷盤

涼拌過貓菜小盤上面會放柴魚片，

水煮後的過貓菜會和白芝麻一起攪，

再自行淋上吉米的特製醬汁，味道可是香的！

蛋皮芥菜也很清爽好吃，淋上一些和風醬汁，

會有股淡淡的哇殺米香味，整個很過癮！

而另外地瓜蝦球也是一清爽美味的小點心，

正適合大喀牛排的我。



第三盤水果及甜點

甜點裡的咖啡凍及紅豆紫米薏仁這二樣都非常棒，

咖啡凍算是做的滿香而且果凍很Q，但不會很甜；

而紅豆紫米薏仁吃起來好入口即化，紫米越嚼越香，

重點甜度也適中，切記二樣都要加入奶油球下去混合吃呦！

較不敢吃酸的朋友可以來嚐嚐蜜柚，他也是葡萄柚的品種之一，

可以挑較橘黃色的來享用就會比較甜了，

而肉色稍微白、淺綠色的還是會微酸。

芭樂已經浸泡過梅粉了，所以吃起來有梅的香味。



周年慶的折扣





店的外觀



名片



推薦 紐西蘭沙朗牛排

後記

以這麼平價220元的價位，有生菜沙拉、濃湯、牛排，

還有滿不錯吃的冷盤、水果、甜點可以無限享用，

而且推著餐車將牛排端上來時，替你加醬時那種感覺真好！

第一次的吉米行是中午快1點時才到，加上又要拍照又要趕快吃，

而店長及服務生因我們較晚進來用餐，

其實等了我們10~15分鐘將冷盤吃完，算是滿貼心的服務。

第二次的吉米行我學乖了，準時12點到，當天就慢慢的享用啦！

經過和閃聊天後，覺得餓的話就再去拿冷盤、水果、甜點及飲料。

和店長也有小聊一下，吉米的廚師可是曾在台北、台中、花蓮各大飯店

當過主廚呢！難怪冷盤可以做的這麼好吃！

再來就是吉米的空間位置可是很大的，裡面可以容納80人，

如果要班聚、同學會、謝師宴等活動，吉米倒是不錯的選擇，

而且又有冷盤的食物可以吃，應該是絕無冷場啦！

至少還有食物可以墊一下。

如果不想花太錢但又想吃牛排大餐的話，吉米牛排館是不錯的選擇！

延申閱讀

1.[食記] 吉米牛排館 Jimmy

2.花蓮查無此街全部死號-吉米牛排館

3.葛瑞塔的二三事-花蓮吉米餐廳

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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。

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