花蓮的相關知識......急需 - 生活

花蓮特產 ~~農業~~稻米 紅糯米 天鶴茶 金針 西瓜 文旦 溫帶水果和高冷蔬菜
稻米
稻米是傳統農業的產物。花蓮縣境內各處盛產稻米，為臺灣省重要的糧食穀倉之一。但其中較具成名的良質米是產於吉安鄉和富里鄉。
紅糯米
紅糯米是光復鄉的特產，為臺灣僅有的本地種香稻，是阿美族祖先移居花蓮時隨身帶來的品種。
天鶴茶
茶葉也是傳統的經濟作物之一。花蓮的茶葉產地是瑞穗鄉的舞鶴臺地，種作面積近七百公頃
金針
金針的正式名稱是「宣草」。花蓮縣盛產金針的地是富里鄉的六十石山及玉里鎮之赤科山。
西瓜
西瓜是夏天最受人喜歡的水果，也是我們花蓮縣賺取外匯最多的農產品之一
溫帶水果和高冷蔬菜
由於境內多山，所以在中部橫貫公路開通之後，由退除役官兵輔導榮民利用山地高海拔氣候的特色，栽培蘋果、二十世紀梨、水蜜桃、加州李等「溫帶水果」和甘藍、結球白菜、蘿蔔、高麗菜等「高冷蔬菜」。因品質良好，甚受市場的歡迎。
花蓮----名產
花蓮薯‧花蓮芋 麻糬
曾記麻糬
本店：花蓮市民國路4號
電話：03-8322465
分店：花蓮市中華路161號
電話：03-8341000 豐興餅舖
本舖：花蓮市中華路296-2號
電話：03-8323436
傳真：03-8349798
中華店：花蓮市中華路107號
電話：03-8352606
傳真：03-8352506
阿美麻糬
本店：花蓮縣吉安鄉南濱路1段258號 電話：03-8420033
中正店：花蓮市中正路572-2號
電話：03-8338166
傳真：03-8330828
德利豆乾
地址：花蓮市大禹街6號
電話：03-8338039~40
傳真：03-8338041
惠比須餅舖
地址：花蓮市中華路65號
電話：03-8322856
傳真：03-8322316
鶴岡紅茶 文旦柚
鶴岡文旦柚栽種於台灣最後一塊境土(花蓮縣瑞穗),無工業污染．無農藥殘留保証．這裡雨量豐沛．氣候溫暖，土壤屬黏質酸性，極適合文旦柚的生長，其品質好．產量高， 且果樹齡都達30年以上，品質與甜度不亞於麻豆文旦。

大理石
花蓮縣位於台灣的東部，地形狹長，背倚中央山脈，面臨太平洋。境內石礦豐富，其中以大理石、蛇紋石最為重要。 台灣之大理石均產於東部花蓮的大理石礦區，分佈在三棧、溪石、瑞穗、玉里及海岸山脈一帶，多以外銷為主。大理石多做為工業原料或工藝品，精**觀，為花蓮觀光最好之紀念品，而大理石材料，也廣泛地運用在建築方面，花蓮因而有「大理石城」之美譽。近年來為因應國內環保要求及消費傾向多元化，大理石加工業者已大量引進世界各地之各種石材，其加工製作內容漸變為多種石材。
尚有洛神花及柴魚也是喔