※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GCrLcN0 ]
作者: lnrvr (Plugg) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮瑞穗陳家小館
時間: Tue Aug 21 17:31:15 2012
餐廳名稱：花蓮瑞穗陳家小館
消費時間：2012年/8月
地址：花蓮縣瑞穗鄉國光北路269號
電話：(03)887-6909 / 0933484211
營業時間：中午11:30~2:00 中間有休息 晚上 5:30~9:00
每人平均價位：約250/人
可否刷卡：no
圖文網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/happredblack/10517736
2012/8月
和熱汽球玩耍完後，休息完的隔天我們就起身到瑞穗找外婆嚕!!
GO GO GO~出發!!
陳家小館先前就有聽家人推薦他了，這次就來去給它嚐嚐看
上菜前先大致照一下餐廳內部環境吧。
二樓有開放，二樓好像都是開放大桌的，在吃的過程中，
有二批約各十人左右的人馬上樓去。
第一道 : 醉G
同行的家人很愛這道菜，但本人是完全不吃醉G的，所以就無法評論好不好吃嚕@@
第二道 : 陳家豆腐 (店內招牌菜) !! --> 相當推的一道菜
稱上招牌菜真的不為過，炸豆腐口感不乾柴搭配上醬汁，非常順口滑溜，
加上香菇讓整道料理更養生健康更加分。
第三道 : 高麗菜
一般店面是炒高麗菜，口感普普，但它們家是用獨有的醬汁來做料理，非常絕配，
醬汁口感目前在外面還沒有吃到過。
尤其是高麗菜吸附湯汁，哇~非常入味，值得一試。
第四道 : 鳳梨苦瓜G湯
這個嘛我對鳳梨苦瓜搭配起來的口感本身就沒有什麼特別的喜愛感，
所以就不多介紹了，但同行的家人都說不錯喝滴。
第五道 : 清蒸豆腐雪魚
魚很新鮮嫩，豆腐超級嫩的，二者再搭配上醬汁，就很好吃了，這道菜只要魚新鮮，
就是王道了!!
第六道 : 炒空心菜
空心菜很幼嫩，口感非常好，又新鮮又可口，空心菜和獨家醬料搭配的相當好!
很多到瑞穗泛舟的遊客們都不是很熟悉當地是否有地方可以用餐，
介紹這家店希望可以幫到大家的忙^^
要去嚐鮮前建議可以先電話詢問開店狀況喔^^
陳家小館
ADD : 花蓮縣瑞穗鄉國光北路269號
TEL : (03)887-6909 / 0933484211
營業時間 : 中午11:30~2:00 中間有休息 晚上 5:30~9:00
PS 但鄉下上工的時間有時會不一定，去之前還是先電話詢問狀況比較保險。
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作者: lnrvr (Plugg) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮瑞穗陳家小館
時間: Tue Aug 21 17:31:15 2012
餐廳名稱：花蓮瑞穗陳家小館
消費時間：2012年/8月
地址：花蓮縣瑞穗鄉國光北路269號
電話：(03)887-6909 / 0933484211
營業時間：中午11:30~2:00 中間有休息 晚上 5:30~9:00
每人平均價位：約250/人
可否刷卡：no
圖文網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/happredblack/10517736
2012/8月
和熱汽球玩耍完後，休息完的隔天我們就起身到瑞穗找外婆嚕!!
GO GO GO~出發!!
陳家小館先前就有聽家人推薦他了，這次就來去給它嚐嚐看
上菜前先大致照一下餐廳內部環境吧。
二樓有開放，二樓好像都是開放大桌的，在吃的過程中，
有二批約各十人左右的人馬上樓去。
第一道 : 醉G
同行的家人很愛這道菜，但本人是完全不吃醉G的，所以就無法評論好不好吃嚕@@
第二道 : 陳家豆腐 (店內招牌菜) !! --> 相當推的一道菜
稱上招牌菜真的不為過，炸豆腐口感不乾柴搭配上醬汁，非常順口滑溜，
加上香菇讓整道料理更養生健康更加分。
第三道 : 高麗菜
一般店面是炒高麗菜，口感普普，但它們家是用獨有的醬汁來做料理，非常絕配，
醬汁口感目前在外面還沒有吃到過。
尤其是高麗菜吸附湯汁，哇~非常入味，值得一試。
第四道 : 鳳梨苦瓜G湯
這個嘛我對鳳梨苦瓜搭配起來的口感本身就沒有什麼特別的喜愛感，
所以就不多介紹了，但同行的家人都說不錯喝滴。
第五道 : 清蒸豆腐雪魚
魚很新鮮嫩，豆腐超級嫩的，二者再搭配上醬汁，就很好吃了，這道菜只要魚新鮮，
就是王道了!!
第六道 : 炒空心菜
空心菜很幼嫩，口感非常好，又新鮮又可口，空心菜和獨家醬料搭配的相當好!
很多到瑞穗泛舟的遊客們都不是很熟悉當地是否有地方可以用餐，
介紹這家店希望可以幫到大家的忙^^
要去嚐鮮前建議可以先電話詢問開店狀況喔^^
陳家小館
ADD : 花蓮縣瑞穗鄉國光北路269號
TEL : (03)887-6909 / 0933484211
營業時間 : 中午11:30~2:00 中間有休息 晚上 5:30~9:00
PS 但鄉下上工的時間有時會不一定，去之前還是先電話詢問狀況比較保險。
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