花蓮玉里—藍色小山歐義廚房｜玉里小鎮中物超所值的平價 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QX6odVv ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮玉里—藍色小山歐義廚房｜玉里小鎮中物超所值的平價排餐
時間: Thu Feb 15 01:06:43 2018


餐廳名稱：藍色小山歐義廚房
消費時間：2017/10
地址：花蓮縣玉里鎮光復路156號
電話：03-888-5385
營業時間:11:00-14:30；17:00-21:00（周一公休）
每人平均價位：300~500
可否刷卡：否
有無包廂：無

[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460078013 ]



來到玉里

不外乎就是臭豆腐跟玉里麵了

但由於這次來到玉里旅行

是剛好要慶祝節慶

所以特別找了一間

正式且風評不錯的餐廳來當作晚餐



--


「藍色小山」離玉里火車站約只有五分鐘的路程

雖然開店約只有六年的時間

但餐廳的裝潢擺設有種老餐廳的懷舊風

十分有意思



店內的空間很寬敞舒適

原本以為金針花季會人潮很多　

所以還事先訂位

但當天晚上約只有四五組客人

可能遊客都跑去吃玉里麵或橋頭臭豆腐了吧XD

不過也因此更沒有用餐壓力~


店內的擺飾有點歐式鄉村風

還穿插了不少有趣的物件

讓整體溫馨又不失詼諧



由於沒有酌收服務費

所以茶水、餐具等都是採自助式的



由於店內提供多為排餐

所以桌上都會備有滿完整的餐具

增添了不少正式感



--


--



▲附餐湯品、麵包、沙拉


餐點多為套餐

所以皆有附上湯品、沙拉、飲料、甜品

可能會依照狀況做更換

像今天墨西哥口袋沙拉就換成了一般的馬鈴薯沙拉



▲酥烤板腱牛排 $330


牛排的份量不少

約有一個手掌大

調味部分部分很簡單

只有在上頭撒上一點香料

這樣反而更能凸顯出牛排本身的味道



熟度部分約是七分左右

個人覺得有點太熟

口感稱不上軟嫩

較為紮實，但肉汁還是緊緊鎖在裏頭

以三百多的價位能吃到這樣品質的牛排

已經算是CP值不錯的了！



旁邊附上的米飯跟蔬菜有點少

而且米飯過於軟爛

個人不是很喜歡



▲法式鴨胸 $360


鴨胸的外皮煎烤的焦香

和牛排一樣，調味也是非常單純

整體口味也是偏清淡

而肉質的部分覺得稍嫌硬了些

需要咀嚼上一些時間

但隨著咀嚼，鴨肉香會越來越明顯

其實也是挺不錯！



▲附餐甜點


奶酪的表現很不錯

口感有點黏黏稠稠的

口味也不會太甜，奶香味滿重

但巧克力蛋糕就是滿普通

沒有什麼記憶點



▲附餐飲料


附餐飲料是我覺得最弱的一個項目

果汁跟奶茶都感覺參水太多

淡而無味



--



其實滿驚豔在玉里有間如此有風格的排餐廳

整體價格並不高

但卻能享受到鴨胸、牛排等高價位的餐點

如果在台北

可能要花上近一倍的價錢吧！

推薦給想要嘗試不一樣玉里之旅的旅客

或是想要正式餐廳慶祝的在地居民



以上。

--