芙洛麗除夕年菜圍爐宴 - 餐廳

往年除夕圍爐婆婆都準備得很辛苦，今年想說大家輕鬆一下在外面餐廳吃個飯，沒想到又
踩雷了。

我們是訂6人份的年夜菜，一桌一萬。其實菜色口味跟份量蠻ok的，因為幾乎就是餐廳喜
宴菜，就過年這個主題微調菜色(加了炸年糕...等)。但是有幾個不太好的點大概明年不
會再訂芙洛麗了...

1. 停車場爆滿無法再停車了，往停車場的那條路幾乎動彈不得，卻沒有飯店人員出來疏
導交通或指揮該轉往哪個停車場，就任由大家把飯店門口的交通癱瘓，像我們在地的知道
可轉往東大停車場，如果是外地趕來芙洛麗圍爐的自求多福吧!

2. 服務人員訓練不足，不知為何一直要從我們家小小朋友的頭頂上菜，其實我們6大1小
坐喜宴桌空間綽綽有餘，可以上菜的缺口很多個，跟他們提醒過從大人中間的缺口上菜即
可，但是同樣一個桌邊服務人員提醒很多次，卻置若罔聞，不管什麼熱湯熱菜很堅持要從
小朋友的頭頂上方端到桌上。噁心的是，拿來的兒童碗沒洗乾淨，黏了兩塊黑黑的像海
苔的東西，請他們更換，過了10分鐘後拿原來那個髒髒兒童碗跟我說: 我們確認這個碗沒
問題。然後就飛快的跑掉了，我輕輕用手摳一下，那個黑黑的東西就掉下來，當場覺得這
餐廳衛生觀念有待加強吧！

上菜的速度也非常慢，前面一半的菜大概每道約等了15~20分鐘，而且上來的時候菜都偏
溫涼，吃起來就是風味打折，等到天荒地老，一堆人跑去婚禮小教堂的露天空地抽煙，透
過敞開的門口傳進來，餐廳二手煙的味道還蠻明顯的

綜合以上，我大概有點明白為何過年前一個月到處訂不到圍爐餐廳時，芙洛麗還有位子了



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