花蓮涂媽媽特級香粽 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C3jLbFW ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 花蓮涂媽媽特級香粽
時間: Wed Jun 9 07:42:25 2010

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=45&page=1
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8794061


-------------------------------------------------
純文字如下→
-------------------------------------------------


店名：涂媽媽特級香粽
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號
電話：(03)887-1125


-------------------------------------------------


騎車騎到瑞穗也差不多中午的時間了，我們也準備要來尋覓中餐的下落囉！第一
次來瑞穗，說真的口袋名單也就是那幾個觀光客會去吃的店家，就算看到有負評
，但是想說難得來瑞穗玩，還是想來試試看，第一次就是在瑞穗市區的涂媽媽特
級香粽拉！


不管是湯還是肉粽還是小菜，一律都是$30，因為後面還有行程，所以我們只點
了兩個肉粽和一碗四神湯。


四神湯裡頭的料還蠻多的，尤其是大腸給的份量讓我有點嚇到，幾乎每口都可以
吃得到大腸，但是我覺得味道有點太淡，而且沒有人蔘酒可以加，阿我就已經吃
習慣民權西路的阿桐阿寶的四神湯了ㄇㄟ！涂媽媽四神湯是屬於比較清爽的口感
，夏天喝很適合喔！


肉粽送上來的時候，味道跟油飯好像喔，官網裡寫到先將糯米蒸熟後，在加入調
味料及配料下去扮炒，所以涂媽媽的肉粽是比較偏向北部粽拉！


調味的醬料蒜味非常重，肉粽吃起來是還蠻軟Q的，可是我覺得吃起來還蠻普通
的。


裡頭的料也蠻少的，最明顯的就是那大塊的豬肉吧！豬肉滷得還蠻透的，可是再
來就沒有甚麼配料可以吃了，如果這樣一顆就要賣$30，那我覺得吃十八王公廟
的肉粽比較划算啦，回家之後閃光媽知道我們去吃涂媽媽肉粽，馬上連說那又不
好吃，好險我們沒有現場買要拿回家給閃光媽享用！！


4/23：XXL新加坡湯汁香雞排
4/24：麥雅早餐→涂媽媽特級香粽→瑞穗張綠茶肉圓→吉蒸牧場→瑞穗牧場→瑞
穗牧場風味餐→寧記餐後甜點
4/25：豬血湯米粉炒→清水斷崖→燕銘黑輪紅輪→弘宇蛋糕
4/26：福記小籠包→曾記麻糬


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

--
這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

--