花蓮怡味餐店 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 花蓮怡味餐店
時間: Tue Apr 27 22:01:20 2010

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=65
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8765214


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純文字版如下→
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店名：怡味餐店
地址：花蓮市南京街182號
電話：(03)832-6998


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每次到花蓮總會太放鬆，常常會錯過許多不錯的早餐時光(謎之聲：台南也是如
此吧！！)，所以這次我特地告訴自己一訂要起床吃早餐，就算沒也化妝也沒關
係(謎之聲：阿不就常常就素顏見大家了)，反正回家可以繼續在睡回籠覺，這次
我選的也是網路上挑的早餐店。


賣的東西沒有很多樣，大部分都是麵皮包餡的產品為主，像鮮肉包、燒賣、鍋貼
和煎包。


只要看到奶茶就一定是我點的，紅茶就一定是閃光點的拉！不過我覺得他們的飲
料有點貴，紅茶(大)$17，奶茶(小)$17，而且外帶的價格都會比內用還要在貴一
元。


我們點了煎包X4=$28。


鍋貼X2+燒賣X3=$35。


其實我覺得外觀都長得差不多拉，都是餃子類的早餐。


一般的燒賣都是用蒸的，但是怡味的燒賣卻是用煎的，內餡則是豬肉混入香菇、
蝦米、四色豆、香菜等，採用煎製的方式，吃起來外皮比較酥一點，但是相對的
也會比較油膩一點，吃起來有脆脆的口感，這是我第二喜歡吃的產品。


鍋貼是韭菜口味的，因為我不愛吃韭菜，所以只有吃一半就丟給閃光解決了，裡
頭不只有包韭菜，還有包冬粉，讓口感咬起來更有層次。


煎包是包高麗菜口味的，我還蠻喜歡怡味的煎包口感，外面的麵皮吃起來也很有
彈性，裡頭的內餡充滿了肉汁，高麗菜也很甜也多汁，蔬菜和肉汁的甜味混在一
起，一連吃了兩個都覺得還不過癮！


因為我們邊吃邊看桌面上的簡介，感覺怡味的鮮肉包很像也不錯，所以閃光也叫
了一顆來嚐嚐拉，怡味的鮮肉包也是用煎的。


跟我想像的肉包不太一樣，份量小很多，有點像小籠包的型態，看簡介上說有高
麗菜、冬粉、蝦皮、蛋酥等和獨家肉燥一起炒的內餡，但是我覺得內餡沒有煎包
吃起來香，所以我覺得他怡味的鮮肉包我覺得還好，還是比較喜歡怡味的煎包拉
！


除了吃原汁原味的口感，當然也不能少了桌上的調味料，建議可以搭上他們的辣
椒醬一起吃，味道很更提升喔！


3/26：自強夜市。
3/27：怡味餐店→幹道肉餅→七星潭我的好朋友→創意園區。
3/28：湘壽司→黃昏市場水煎包。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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