花蓮幹道肉餅 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 花蓮幹道肉餅
時間: Sat May 1 15:01:13 2010

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=63
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純文字版如下→
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店名：幹道肉餅
地址：花蓮市林森路359號
電話：(03)833-0282，0936-829-577


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三月到花蓮時，其實我也沒有刻意排甚麼行程，所以我們就選擇在市區晃晃，剛
好中午也沒排要去哪？所以我就跟閃光來吃看看幹道肉餅囉！


其實菜單的選擇還蠻少的，跟台北的美式餐廳菜單差很多，既然是第一此來，那
當然要常常他們的招牌→炸肉餅特餐$190，醬料我們選擇泰式酸辣+蘑菇醬，那
天我突然想喝微醺可樂，所以我就換差價成水蜜桃口味的微醺可樂，因為我們太
餓了，所以又多點了美國雙拼$100，但其實後來發現美國雙拼根本可以不用點拉
！


在等待主餐的時候，會送上一盤的飛機餅乾，好久沒有吃到飛機餅乾了，還真有
懷念的感覺。


水蜜桃微醺可樂，忘了請老闆冰塊用少一點，喝起來有淡淡的水蜜桃的香味，我
覺得還不錯！


攪拌棒還是我最喜歡的粉紅愛心耶~


等了一下，肉餅特餐終於上桌囉！


帶皮薯條外酥內軟，灑上一點胡椒就好好吃，這個薯條我覺得比肉餅好吃哩！


旁邊的煎蛋很嫩，我覺得也還不錯。


肉餅的份量真的蠻大一塊的，大概有我的兩個拳頭大。


一剝開，裡頭的起士就層層露出來囉。


肉餅吃起來是很紮實的肉感，愛吃肉的應該會很過癮，雖然我們的淋醬是泰式酸
辣，不過味道沒有那麼酸，沾醬的味道沒有那麼重，吃起來還是肉餅和起士的味
道比較重，還有裡頭的黑胡椒也很搶味啦！


肉餅裡面也有筍絲可以增加口感，可是我覺得起士份量很像有點少，吃到最後，
嘴把都是肉味，實在是有點不太舒服，還好有可樂可以消消油膩啦！


美國雙拼其實就是薯餅和雞塊啦！


番茄醬和酸黃瓜醬的配色感覺好搶眼喔！


薯餅吃起來的味道不錯，但是我就不推雞塊了，雞塊的味道怪怪的，有點軟，還
是麥當當的雞塊好吃多了，因為肉餅我們實在是吃的太撐了，所以這到美國雙拼
我們吃不到一半就打包帶走，準備當晚餐的配菜囉！


店裡的擺設都蠻復古的，邊吃主餐可以邊欣賞店內的擺設。


還有二樓可以上去，那天很像有人在二樓聚餐，所以我就沒有上去參觀了。


要去二樓有個擺設台，這裡是我覺得最有趣的地方，擺了很多以前的小玩意。


當天晚上閃光的堂姊知道我們到幹道吃肉餅，就跟我們說之前的幹道比較好吃，
現在變貴又不好吃，而且廚師也換人了，之前的廚師現在很像在松園別館附近的
PUB，她有推薦我們去吃看看，就只能等到下次囉！


3/26：自強夜市。
3/27：怡味餐店→幹道肉餅→七星潭我的好朋友→創意園區。
3/28：湘壽司→黃昏市場水煎包。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子，
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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