花蓮市小吃蒐集 - 花蓮

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花蓮美食總整理!!
這次的放空美食之旅~~
說真的還吃了不少美食^^
特此外PO一篇專門述說之!!

☆賀川壽司屋☆
有名到不行的店家...
吃過的人幾乎都會說:到花蓮必吃!!(連我都不得不加入此行列阿!!)
好吃的程度 絕對有五顆星!!
而且物超所值~~ 的確值得花時間等待阿!!
我們點的菜:
涼拌過貓--沒有一般過貓的黏稠 和風醬+柴魚片 讓人吃的到青菜本身的鮮甜^^

味增燒肉--肉片厚薄剛好 很入味且不會過鹹 讓人忍不住依片接一片

芝麻醬拌高麗菜絲(其實我忘了菜名)--口感很清爽 之麻醬與高麗菜絲的搭配意外的麻吉!!

鮭魚烤飯糰--頭一次吃到這麼好吃的鮭魚烤飯糰 新鮮鮭魚拌米飯 烤的酥酥的加上香脆海苔 好吃!!

綜合生魚片--肉質軟綿 吃的出老闆的用心!! 厚度剛好 可以一口吃進去^^

綜合握壽司--最令人為之驚艷的一道菜 不只視覺驚艷 口感更是意外的滑嫩順口!!
新鮮生魚片鋪在壽司飯上 底部鋪上一層薄薄的日式醬油 生魚片上再刷上一層油量的醬
令人食指大動啊！！重點是才120大洋！！~~ 超想追加第二盤的!!

綜合壽司--由於握壽司太驚豔　對他的壽司反而沒特別的感覺　但是仍舊是歸在好吃的level

和風沙拉--來點生菜均衡一下 蔬菜水果都是現切 和風醬清爽不過鹹

蘆筍.鮭魚卵手捲--這是我覺得較為可惜的!! 算是所有菜吃下來最為普通的一樣...

以上~~ 外加兩碗香菇湯 才1100多唷!! 超級便宜划算的!!
推推推~~ 到花蓮必吃ㄚ!!

☆金城冰果室☆
招牌冰-四豆冰

紅豆.綠豆.花生.大紅豆
每種豆都是婆婆每天熬煮而成的
甜甜軟軟的 愛吃豆類的人一定覺得超棒!!
可惜我不愛吃花生與大紅豆
雖然知道他好吃 我還是默默地將大紅豆留給老爺吃
老爺可是把剩下的大紅豆吃到一滴不剩阿!!
聽他敘述 很少遇到能把大紅豆煮的這麼好吃的~~
所以 大家有機會一定要來試試看喔!!

☆廟口紅茶☆
打從做功課時就開始想像大西點的美味
終於讓我等到啦!!
最具特色的鋼管紅茶

我最愛的大西點


紅茶很像小時候媽媽煮一大鍋的那種大麥紅茶
杏仁茶有濃濃的杏仁味 濃到有一點點不自然
不過 跟紅茶加在一起 反而更不錯 :P
隔天離開花蓮時追加奶茶一杯
奶茶是將整罐鮮乳倒進杯子 再把紅茶加到滿
滿滿的都是奶香~~大推!!
大西點 咬下第一口就無限感動了!!
鬆軟的口感 讓人不得不慶幸還好是"大"西點
不然 一口就吃完 美味就無法連續了!!
其實要我再吃兩個都OK~~ 但是還是留點肚子吃其他的美食吧!!

☆明心早餐☆
離開花蓮前追加的早午餐...


紅茶不同於廟口紅茶
帶有一種炭香 與店裡的蛋餅格外的搭^^
玉米蛋餅
餅皮是自家手工製作
蛋裡加了蔥與玉米 淋上特製蒜頭醬油 絕配
吃下一口蛋餅再喝一口紅茶
不得不感謝老天爺讓我們在離開花蓮前 享受到如此美食阿!!

☆戴記扁食☆
小小的一間店面 不醒目
一碗餛飩湯60 說實在的不算便宜
等到開始吃了才發現 餛飩的顆數多到我覺得怎麼吃了很多還剩很多咧!?
湯頭很清甜 略帶油蔥的香味
份量很足夠 喝完一碗湯就很有飽足感了!! 推推~~

☆海埔蚵仔煎☆
店裡客滿 外帶需等15分
看著鍋裡滿滿的蚵仔煎 便了解生意有多好!!
先去採買其他的小吃再回來拿蚵仔煎
約莫20分後 我們的已打包OK放在旁邊
驚人的是...出現長長的隊伍?!
感謝我剛剛來的時候沒人 不然這一等可不是小小15分鐘可以的!!

海埔蚵仔煎不同於一般夜市的蚵仔煎
老闆很氣魄的加了大量的空心菜與蚵仔
讓你每一口都吃的到青菜與蚵仔
特製的醬料也不像夜市那種噁心的酸甜醬
更突顯蚵仔煎的美味...
是我吃過台南的蚵仔煎以外最好吃的一家!!
可惜蚵仔無法像台南那麼大 大概是養殖地的關係吧?!
一樣~~ 推阿!!

☆炸蛋蔥油餅☆
其實蠻好找的~~
遠遠就看到一堆人在路邊啃蔥油餅
我們只點一個加蛋半熟(回家就後悔 因為太好吃!!)
炸的半熟的蛋一整個就是大加分
很具特色 不過因為是炸的...所以 熱量必定爆高阿!!
但是 真的很值得試試^^
不論是口感 新鮮度 都讓人想一吃再吃~~

☆四八高地☆
打開飯盒 肉燥的香味撲鼻而來 唾液瞬間分泌
這種香味 還沒嚐到第一口就知道一定是好吃的!!
滷肉飯大多是瘦肉 不會有油膩的感覺
還好我很節制 知道不可以一口接一口
因為那是老爺的晚餐...哈哈
不然 不愛吃飯的我 真的會把他喀光光
花枝羹一人一碗
原味的湯沒有勾芡 較清淡 可以吃到花枝本身的甜味
一塊一塊的花枝裡頭 吃的到一小塊一小塊的花枝(聽起來很怪?!)
就是不完全是花枝漿 裡面還有很多新鮮花枝塊
口感很棒 吃的出來是由新鮮的花枝做成
沙茶的湯有勾芡 但是沙茶的味道其實不太重
個人認為可以再多放一些沙茶與清湯做區分
讓喜歡重口味的人 真的有吃到重口味的感覺^^
一碗花枝羹 裡面的花枝塊也很多
還好這次是一人一碗 可以隨心所欲的大快朵頤^^
滿足阿!!


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賀川壽司屋
03-833-4060 (非常建議先電話預約,以免看的到吃不到)
花蓮市建國路107巷45號（在博愛街上的何嘉仁美語附近）
AM 11:30~14:00　　
PM 17:30~20:00
公休日：週三

金城冰果室
花蓮市自由街61號
營業時間:11:00~23:00

廟口紅茶 24H
花蓮市成功街216號

明心紅茶早餐店
花蓮縣花蓮市進豐街50號

海埔蚵仔煎
花蓮市自由街86號（溝仔尾夜市巷內）
營業時間：17:00~24:00

老牌炸蛋蔥油餅
花蓮市復興路102號
營業時間：13:40起，賣完為止

四八高地
花蓮市大同街32號
電話：0910140973

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