花蓮市區 蔡記豆花 - 花蓮

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By Agnes
at 2019-08-12T10:25

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TKCtvpQ ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮市區 蔡記豆花
時間: Mon Aug 12 10:24:50 2019

餐廳名稱:蔡記豆花
消費時間:2019年/7月
地址:花蓮市民國路73號
電話:03-8313533
營業時間:13:30~22:00(每周二公休)

部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46870472

這間是玲妹推薦的,她說之前在這邊念書的時候還蠻常來吃,
所以就特地帶我過來試試看。且店家生意非常好,
我們平常日下午來裡面都快滿桌了,外帶客人也是絡繹不絕,實在厲害。

店內有內用須知可以看,然後菜單上以豆花、仙草和薏仁為主要的甜點品項。
另外剛走進店門就可以發現到店家有列出店內熱銷商品的立牌提供給客人參考,
而牆上也貼有一些點餐該注意的事項。

仙草奶凍,跟我想像的不一樣,上層放了一大坨的焦糖牛奶剉冰,
冰體咬起來非常細緻,奶味十足。而剉冰底下則是滿滿的仙草凍,
口感滑溜Q彈,仙草味道很順口,蠻好吃的,只是整體來講有點偏甜。

薏仁牛奶,就是冰糖薏仁湯加上鮮奶所組成,鮮奶的味道很濃郁。
然後薏仁吃起來挺熟爛又保有些微顆粒感,是我喜歡的咬勁。

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All Comments

Olivia avatar
By Olivia
at 2019-08-16T13:03
請問薏仁牛奶用的是哪一間的鮮奶?
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By Yuri
at 2019-08-20T15:41
可能要詢問店家才知道 我們沒有注意 不好意思
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2019-08-24T18:19
感覺不是鮮奶是奶精
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By Necoo
at 2019-08-28T20:57
薏仁牛奶吃起來是加奶精+1
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By Leila
at 2019-09-01T23:35
通常都是使用奶油,做蛋糕用的那種一大罐很甜很香
比較推福建街的阿婆燒仙草豆花
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By Ethan
at 2019-09-06T02:13
我也覺得是鮮奶油
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By Oscar
at 2019-09-10T04:51
這……店家自己寫+鮮奶 pass了
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By Hedwig
at 2019-09-14T07:29
這家紅了之後 態度變很跩

中壢。貴堡遞

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By Erin
at 2019-08-12T00:14
餐廳名稱:貴堡遞 消費時間:2019年/8月 地址:桃園市中壢區利民路25號 電話:03-4162675 營業時間:10:00-20:00, 星期一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_12.html ...

桃園中壢區。貴堡遞

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By Puput
at 2019-08-12T00:14
餐廳名稱:貴堡遞 消費時間:2019年/8月 地址:桃園市中壢區利民路25號 電話:03-4162675 營業時間:10:00-20:00, 星期一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_12.html ...

台北大安-畬室法式巧克力甜點創作|屢屢獲獎巧克力名店

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By Ursula
at 2019-08-11T22:04
餐廳名稱:畬室法式巧克力甜點創作 Yu Chocolatier 消費時間:2019/5 地址:台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 電話:02-2701-0792 營業時間:12:00-20:00(周三公休) 每人平均價位:300 可否刷卡:$1000以上可 有無 ...

花蓮婚攝-安迪Andy L.與完美戶外婚禮

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By Edwina
at 2019-08-11T19:40
※ [本文轉錄自 GetMarry 看板 #1TI0jh1L ] 作者: hehehey (黑犬 黑犬) 看板: GetMarry 標題: [推薦] 花蓮婚攝-安迪Andy L.與完美戶外婚禮 時間: Mon Aug 5 18:56:41 2019 新人or廠商所在地區:花蓮 是屬於新人哪種場合:結婚 ...

之前在市八市場附近賣的粉粿

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By Daph Bay
at 2019-08-11T19:36
最近剛搬回花蓮, 小時候市八市場附近有一家阿姨賣的愛玉跟粉粿超好吃 但自從那邊商家整頓之後, 阿姨也不知道搬到哪兒去了 找都找不到 所以想詢問強大的花蓮鄉親們 是否知道阿姨搬到哪兒了呢 夏天沒有清涼愛玉粉粿真的無法渡過炎夏啊 - ...