花蓮市區—花蓮市區—痣男|賣滷肉飯、賣麵疙瘩的復古西服店 - 花蓮

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餐廳名稱:痣男
消費時間:2018/12
地址:花蓮縣花蓮市明義街75號
電話:無
營業時間:15:00-21:00(公休日請見FB粉絲專頁)
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:塌塌米開放包廂

[*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/466716326 ]


在西服店裡吃著魯肉飯及麵疙瘩?

看似衝突的景色卻毫不突兀,有著濃濃的懷舊文青風格

平價的餐點、復古的氛圍,使得用餐感受特別不同



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「痣男」位於花蓮的溝仔尾,在繁華時,這裡集結各種娛樂場所,而西服店更是每走幾步
就有一家

但隨著產業的變遷,這裡逐漸沒落,人口減少的結果就是一間間的店家陸續結束營業

「痣男」的前身就是其中一間超群西服,老闆保留原本的裝潢風貌,改賣起台灣特色美食
滷肉飯



一樓主要是櫃台、展示區還有零星幾個座位

由於我奶奶之前就是做衣服的,所以看到這些布料及器材特別感到親切、溫暖

橘色的地磚跟我老家一模一樣,還有一些傢俱老件,瞬間真的有種童年的即視感


走上樓梯後,就是二樓的用餐區

由於坡度稍微陡峭加上沒有把手的關係,所以務必小心



用餐區多為兩人座位,每個座位的桌椅都不相同,但卻毫不突兀

另外也有沙發區及和室般的塌塌米開放式小包廂提供多人聚會使用

二樓改採水泥地面,搭配上深灰藍的牆面與暖暖的黃燈,兼具了時髦及懷舊風情



店內各個角落的擺飾我都很喜歡,有點復古、有點文青、有點不刻意



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▲麵疙瘩湯的(加辣) $75

這裡的麵疙瘩是以蘿蔔湯為湯底,十分清淡,帶有蘿蔔本身清甜

而麵疙瘩裡則是包裹著韭菜增添香氣,配上少不了的香菇跟青江菜,是懷舊的簡單美味

麵疙瘩的口感滑嫩且扎實,帶有點麵粉味我很喜歡!



▲滷肉飯套餐 $100(滷肉飯、蛋、小菜、飲料/湯)

滷肉飯套餐可以選擇一樣小菜跟湯品或飲料

涼拌木耳沒有太重的調味,吃起來脆脆的很清爽

而蘿蔔湯跟麵疙瘩的湯頭似乎一樣,口味偏淡,配上滷肉飯挺搭的



魯肉飯跟半熟蛋真的是邪惡的絕配組合啊!

但這裡的半熟蛋對我來說,有點偏生了一些

不得不說,這裡的滷肉飯是我近期吃過最合我胃口的

這裡的滷肉切的偏大,能吃到瘦肉的口感

肥瘦參半,吃完嘴巴不會油膩發亮,而是很舒適的潤口

將半熟蛋的蛋黃用破,混著滷肉跟香Q的白飯配著吃,真的超級幸福!

這碗滷肉飯我給予很高的評價,喜歡清爽跟清淡口味的人可以來試試看!

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All Comments

Anthony avatarAnthony2019-03-07
喜歡痣男 東西好吃 環境舒適!
Mia avatarMia2019-03-07
這個套餐100元 只有我覺得有點貴嗎
Hardy avatarHardy2019-03-08
賣的是空間 所以…
Candice avatarCandice2019-03-08
100都可以買雞腿便當+紅茶了
Erin avatarErin2019-03-08
套餐一百太貴可以吃單點55
Zenobia avatarZenobia2019-03-08
嗨,我是痣男的老闆娘,看到大家的疑慮還是來回一下
。我們的木耳是來自花蓮自強監獄的現採木耳,光是
成本就和泡發木耳差了非常多(真的非常多T_T口感也
是!),魯肉是我們每天早起自己手工切的,族繁不
及備載。除了空間以外,成本往往是看不到的。儘管如
此我們還是不想給客人吃加工過的東西,所以店裡也沒
有味精和化工調味品,希望有回答到你們一些:)
Frederic avatarFrederic2019-03-09
推用心,青菜蘿蔔各有所好,建議經驗者放寬心走自己
相信的路。
Poppy avatarPoppy2019-03-09
你去有裝潢的店家喝咖啡會嫌espresso比711拿鐵還貴
Dora avatarDora2019-03-09
好吧 就是跟樓上說的 還有鬍鬚張的定位一樣
就讓消費者決定是否值得就好
John avatarJohn2019-03-10
可以去吃過再來評定他值不值得這個價錢,空在網路上
看了就做評論不如離開鍵盤或手機出門去試試看~
Mason avatarMason2019-03-10
也相信moola大有在部落格寫文章的人,應該知道有些
東西沒有親身去過很難評斷他的好壞^_^
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-03-10
我覺得蠻好吃的啊~
Sandy avatarSandy2019-03-10
100元而已 在花蓮算便宜啊
Olga avatarOlga2019-03-11
外面小吃店 點滷肉飯+蛋、小菜、飲料、湯 難道不用$
100嗎?應該超過了吧!
Franklin avatarFranklin2019-03-11
抱歉啦 我現在住嘉義 這邊跟台南的
飲食物價有低一些
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-03-11
花蓮物價高啊qq
Candice avatarCandice2019-03-11
好吃 是我愛的口味
Ingrid avatarIngrid2019-03-12
雲嘉南吃的物價真的很便宜,和花蓮不能相比吧!但痣
男老闆娘誠懇與客氣的回應,會讓我想一去再去。
Yedda avatarYedda2019-03-12
我覺得飯人比較好吃,兩間都有去過
Rachel avatarRachel2019-03-12
能吃辣一定要試一下加辣口味,很棒
Margaret avatarMargaret2019-03-12
花蓮物價幾乎快追上北部了吧!跟中南部真的不能比,
而且就算路邊攤隨便吃配個小菜跟湯也都超過$100,
個人覺得痣男好吃,這樣的價格很合理CP算高
Ina avatarIna2019-03-13
我覺得竹舍不錯
Ina avatarIna2019-03-13
竹舍、飯人、痣男、宵夜人家都很推
Faithe avatarFaithe2019-03-13
口味真的好吃,環境氣氛很棒,很推啊啊!
Elvira avatarElvira2019-03-13
都是又要便宜又要好, 問題是給你好的也分不出來,
用便宜貨騙你還吃得很開心, 然後嫌賣貴的是黑店..
. 明天晚餐就去支持一下痣男, 用心經營不容易
Harry avatarHarry2019-03-14
東西好吃,環境舒適,羊毛出在羊身上!哪有要馬兒好
又要馬兒不吃草的道理?
Hardy avatarHardy2019-03-14
身為台中人,去花蓮吃過一次後會想回訪,食材新鮮、
出餐細膩,這價位很合理~怎麼不嫌咖啡廳一杯將近20
0元的飲料呢?難道店家不用算營業成本嗎?老是以價
取勝,不尊重各行各業長才,人民素質有待提升。
Dorothy avatarDorothy2019-03-14
推推 吃一次就納入口袋名單 <3
Rae avatarRae2019-03-15
很可惜的是很多人不知道商家背後的成本 只看商品售
價 唉唉~
Andrew avatarAndrew2019-03-15
比鬍鬚張還貴
Poppy avatarPoppy2019-03-15
講CP值是不是有什麼誤會
Zora avatarZora2019-03-15
講好吃 會比講CP值 可信度高點
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-03-16
低消是80喔 沒有單點這件事
Sarah avatarSarah2019-03-16
不是針對店家 我是對花蓮物價很感冒
James avatarJames2019-03-16
花蓮物價比較便宜我才會覺得奇怪,資源貧瘠每次叫
個貨運費就是比較貴,東西就是比較慢到。
Edwina avatarEdwina2019-03-16
2沒壞 我也對花蓮物價很感冒 沒人敢噓我先來
Carol avatarCarol2019-03-17
魯肉飯就是魯肉飯 現切?現採?哪來那麼多名堂
Oliver avatarOliver2019-03-17
花蓮產豬花蓮產菜花蓮產米 花蓮運費比較貴
了解
Edwina avatarEdwina2019-03-17
大概應該是水費電費比較貴 鹽比較貴 糖比較貴
Harry avatarHarry2019-03-17
不過這是市場機制 有人喜歡在比較舒適的環境下用餐
Hazel avatarHazel2019-03-18
撇開價格 那魯肉飯看起來是真的很好吃的樣子
Thomas avatarThomas2019-03-18
這是市場定位的問題 消費層鎖定 沒有對錯
Susan avatarSusan2019-03-18
覺得價格讓你不滿意的人
本身就不是商家鎖定的客群
商家/商人所賣的服務或商品,都是有目標群的
認為這碗有價值的人還是會回流
Leila avatarLeila2019-03-19
現在東西貴才有人買
Jack avatarJack2019-03-19
100還是覺得太貴
Hazel avatarHazel2019-03-19
小小浮出來一下,木耳確實是有分乾燥泡發跟現採的,
差別可以請教有在煮飯的朋友哦~難得花蓮版熱鬧起
來,感覺可以起一篇文討論物價,想當初我們買傢俱
花東運費真的貴XD
Zenobia avatarZenobia2019-03-19
http://0rz.tw/1SWKT 我覺得裝潢和氣氛可以是成本和
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-03-20
售價的一部份,我能接受稍高的價格和舒服的環境,其
實不需要一直強調有機/現採/手作/小農,所以比較貴
Hedda avatarHedda2019-03-20
因為滷肉飯賣點不是養生。食物正常、環境有特色,就
是夠好的賣點了。
Ina avatarIna2019-03-20
店家解釋為什麼貴的原因變成「強調」?
Daniel avatarDaniel2019-03-20
其實可以看看別的縣市在經營6級產業的方式,再去觀
察花蓮為什麼近一兩年才開始有
Charlotte avatarCharlotte2019-03-21
另外魯肉飯雖然沒有養生,但食材的部分你也可以去
市場肉攤問一下差別喔:)
Sandy avatarSandy2019-03-21
再來就是常跑市場的人應該都知道,你要買到濕木耳
基本上是不可能的,當然如果你可以分享更多有在販
售濕木耳的店家,應該對蠻多人有幫助的~
Delia avatarDelia2019-03-21
我是在台南工作的花蓮人,台南有很多復古又好吃的店
我能接受在環境舒適有特色的地方,食物當然會比路
邊攤高的道理,不是所有成本都來自食材,這沒有什麼
Ophelia avatarOphelia2019-03-21
不能承認的!我覺得有注重氣氛的店家很好!至少約會
說請人家吃滷肉飯,不會被打槍提分手XD
然後....要開分身記得換IP位置....
Ethan avatarEthan2019-03-22
我是老闆,他是老闆娘,我們在同一個IP下做回應有
什麼好奇怪的?
Zora avatarZora2019-03-22
然後這時候就會有人跳出來了,昨天消失那麼久現在
來補刀嗎~
Candice avatarCandice2019-03-23
好啦 反正我們一定會找機會去試試看
請您好好堅持
Hardy avatarHardy2019-03-23
我會好好堅持到您大駕光臨,到時候還請您告訴我您是
moola大,好讓我招待您貴鬆鬆的魯肉飯:)
Wallis avatarWallis2019-03-23
不要
我要當秘密客
Cara avatarCara2019-03-24
不過如果您是老闆 或許也可以像老闆娘一樣
先說一聲
畢竟老闆跟老闆娘說自家好吃 很正常
比較不會讓版友認為是第三人顧客覺得好吃
Frederica avatarFrederica2019-03-24
還是感謝各位讓我們有這機會講出店內營運的模式,也
謝謝一些人提出的質疑好證實我們的食材,更謝謝那
些來情義相挺的朋友
Necoo avatarNecoo2019-03-24
我從來沒否認我是店內人員喔,也謝謝你從昨天被質
疑後消失到現在~
Harry avatarHarry2019-03-24
還有~說好吃的大多都是有來過店裡消費的人,這點
我想有在注意的人都有看到
Yuri avatarYuri2019-03-25
嗯 就市場機制跟客群定位去決定吧
Isla avatarIsla2019-03-25
小的也有推文 報帳號會不會有優待 xdd
Gary avatarGary2019-03-25
人力成本電租都不用錢 嫌貴就別吃吧
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-03-26
現在開店最貴的就店租跟人力成本阿,開店做白工嗎
George avatarGeorge2019-03-26
所以這個滷肉飯套餐就是吃店租 人力成本
那我就非常同意可以接受
Rachel avatarRachel2019-03-26
跟朋友去過,我們都覺得魯肉飯偏甜,然後麵疙瘩cp
不高。
Anonymous avatarAnonymous2019-03-26
上次吃過,也推薦麵疙瘩跟木耳!覺得花蓮物價一直
都普偏高呀,支持青年創業(飯人,竹舍深夜都吃過),
經營自己的客群,走自己的路~
Brianna avatarBrianna2019-03-27
不要開群嘲 事實上就是貴阿 你可以講好吃
John avatarJohn2019-03-27
人家講實話 還要酸人家 出來講我們家食材比較好
Selena avatarSelena2019-03-27
店租比較貴 就解決了 幹嘛543
Valerie avatarValerie2019-03-27
我舉個例子好了 民國路有一家牛肉麵店 現在整修中
名字就不提了 他的牛肉麵賣180 小菜一盤50
Margaret avatarMargaret2019-03-28
開很久 用餐環境很優 生意一直不是很好
Poppy avatarPoppy2019-03-28
他的牛肉麵湯頭很濃 肉很好吃 如果賣120-130
我想生意一定很好 可是他不了解市場定位
Edith avatarEdith2019-03-28
我想吃牛肉麵 90-120 都有 民國路還一家用扯的麵
Agnes avatarAgnes2019-03-29
如果我想坐下來看看書 小休一下 茶舖牛肉麵219也OK
Una avatarUna2019-03-29
你卡在中間 上下兩邊都吃不到 本來很優的產品
Genevieve avatarGenevieve2019-03-29
100塊就不是賣那種中午休息時間吃完飯要上班的客層
Agatha avatarAgatha2019-03-29
你100塊的附加價值是什麼 你可能要思考一下
Hamiltion avatarHamiltion2019-03-30
老闆還是不要出來講話好了 老闆娘應對非常優
Olivia avatarOlivia2019-03-30
討論後我們對這篇文章不會多做回應,口味見仁見智
很主觀,價值或是價格等等的就一樣交給大家決定囉
感謝你的指教^_^
Bethany avatarBethany2019-03-30
媽,我上電視了
Sandy avatarSandy2019-03-30
老實說很多店家不是不能便宜,只是覺得自己的心血
不甘這樣賤賣,貴一點篩選客人懂得人就會懂,有些
老闆只是找事情做,你看熊家老闆像是想要賺大錢嗎?
我是覺得不是啦~老話一句市場會決定生存,他只要
活得下去也輪不到其他人擔心他賣太貴。
James avatarJames2019-03-31
不好意思熊家不在民國路我醜ㄧ
Vanessa avatarVanessa2019-03-31
話說民國路開了一間新的滷肉飯,有版友泉試過了嗎?
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-03-31
樓上 小碗27 +蛋37 湯25 肉是肥系的膠質多
Elvira avatarElvira2019-03-31
味道我覺得的清淡 下午沒休息 還可
Tracy avatarTracy2019-04-01
遇過已經賣很便宜還是會被說cp值不高,聽到真的無奈
……然後拿便當或雞排等其他來比,就不一樣的東西啊
Belly avatarBelly2019-04-01
熊家小貴 可是不會很明顯的貴 也不錯吃
Damian avatarDamian2019-04-01
這篇好精彩啊~
Hardy avatarHardy2019-04-01
民國路那間 有一說是品質會飄
Genevieve avatarGenevieve2019-04-02
扯那間 吃一次
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-04-02
好禮生活 我喜歡
William avatarWilliam2019-04-02
我覺得不錯吃氣氛也好,是會偶爾想回訪到店,但忠
肯的說確實就不會每天吃
Catherine avatarCatherine2019-04-03
ttb說御鼎紅吧 但我覺得沒那麼好吃啊
Audriana avatarAudriana2019-04-03
我是喜歡喝湯的人 我覺得他的湯 很濃郁有肉味
Dinah avatarDinah2019-04-03
肉也不柴 如果不是太貴 我應該會常吃
Frederic avatarFrederic2019-04-03
很多牛肉麵店 因為有賣湯麵 湯都會偷稀釋
Elizabeth avatarElizabeth2019-04-04
御鼎紅我也喜歡 而且環境相當優 可惜價位高不能常吃
Iris avatarIris2019-04-04
不傷人的情況下 中肯應該多點 不寫也是種寫比方強一
Blanche avatarBlanche2019-04-04
亂入一下 御鼎紅 好像很久沒開了?
Anthony avatarAnthony2019-04-04
難得看到這麼多推的 XDD
Lauren avatarLauren2019-04-05
真的貴,熱海的菜比你精彩,不點主菜加滷肉也才70
湯還喝到飽,那你什麼東西都一點點要一百
魯肉飯跟人家學什麼套餐賣那麼貴
Erin avatarErin2019-04-05
你就只是把便當店的樣式分拆賣而已
被人講價格貴又拿出天然的來說嘴,不加化學什麼的
現在花蓮慣老闆都有這種通病,打死不承認自己賣貴
Bennie avatarBennie2019-04-05
找一堆藉口理由,合理自己的行為化,難怪花蓮沒人想
Tracy avatarTracy2019-04-05
態度一副想吵,你店家大家都知道位置,不低調想惹
麻煩?
Rosalind avatarRosalind2019-04-06
花蓮最近真的什麼店都能開,質量參差不齊
Olivia avatarOlivia2019-04-06
男的不知道在屌什麼
Emily avatarEmily2019-04-06
樓上的比較標準大概就是拿7咖啡和咖啡廳手沖單品在
Dinah avatarDinah2019-04-06
推樓上 你吃的出老闆的用心 你自然甘願付那金額
Frederic avatarFrederic2019-04-07
用心挑選食物想提高品質,還要被嘴成這樣,現在做吃的
還真難
Joe avatarJoe2019-04-07
噓之前可以去市場看看木耳價格 而且熱海餐餐吃 是
Selena avatarSelena2019-04-07
看準健保洗腎有給付嗎?
Caitlin avatarCaitlin2019-04-08
雖然我是覺得小農食材的品質未必可以贏的過大餐廳
你看麥當勞拿的生菜是什麼水準 小農一定每一天都可
Yedda avatarYedda2019-04-08
以維持這種水準嗎?三五年可以那十年呢?可以嗎
Andrew avatarAndrew2019-04-08
沒有一定的利潤10年都要維持同樣的水準 要有非常強
大的意志力
Liam avatarLiam2019-04-08
澳洲來的客人很容易摧毁信心 小農未必承受得起
Wallis avatarWallis2019-04-09
我是認為喔 食材的安全有到一定程度 其他是你的廚藝
那種說自己早上起來剁肉 這種話可以省下來
Jake avatarJake2019-04-09
你當別人開店都歪溝不正當嗎?早起備料天經地義
Rae avatarRae2019-04-09
各行各業都有很辛苦的地方 也未必被人看見
Hedy avatarHedy2019-04-09
歐洲有很多手工藝 在被LVHM集團看上之前 已經默默存
Bennie avatarBennie2019-04-10
在 時間用十年做單位在在計算 一兩個月在那邊叫叫叫
會讓人懷疑你準備好跑馬拉松了嗎?
Sierra Rose avatarSierra Rose2019-04-10
全聯就有賣木耳啦,然後本週濕木耳批發價50元/kg,
零售價100元/kg ,蠻貴的,但是1公斤的量也不少就是

http://0rz.tw/1SWKT (木耳售價,自己點進去就看得
到了)
Rachel avatarRachel2019-04-10
同意成本考量 不過百元套這樣有點少 我也覺得貴
Cara avatarCara2019-04-10
昨天吃過,覺得味道還不錯,可惜蛋不是破掉蛋黃會
流出來的荷包蛋,然後滷肉丁稍微大塊了點。覺得價
格不能接受的人別去消費就好了。如果可以因此篩選
掉一些客人的話也不錯!
Regina avatarRegina2019-04-11
價錢對花蓮人來講根本不是問題 好不好吃比較重要
Ida avatarIda2019-04-11
有些花蓮版友心態可議,店家別去在意。去過一次,
很特別的店家,會找時間回籠,後勢可期,加油
Andy avatarAndy2019-04-11
一般便當店菜有沒有洗乾淨都不知道,也不知道用什麼
油,這世界上沒有便宜又好貨的東西。
Caitlin avatarCaitlin2019-04-11
有的人舉例很奇怪拿完全不同定位的店家來比。有的
餐廳就是精緻,紅茶一杯賣100有人肯花,也有人只喝
得起早餐店紅茶20,品質環境翻桌率跟客群就不同,
怎麼能比較。這裡100有套餐,紅茶單點20,給你咖啡
廳一樣的享受根本就物超所值啊