花蓮吉安 牛舍土樓 獨一無二土樓建築民宿 - 花蓮

　　牛舍土樓

　　地址：973花蓮縣吉安鄉永華一街92號
　　　　　(建議用導航比較容易找)
　　電話：0911-385006
　　價位：2人房平日2000元、假日2500元
　　　　　4人房平日2500元、假日3500元

　　網誌圖文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58742941

　　依山傍海的花蓮，獨特的景觀吸引許多旅人探訪，也因此花蓮民宿業蓬勃發展的程度
更是難以想像，其中不乏許多夢幻的歐洲莊園風格民宿，然而這次小盛所介紹的民宿是完
全顛覆了一般想像的民宿，

　　這次介紹的民宿是位在花蓮吉安鄉的牛舍土樓民宿，牛舍土樓是老闆娘夫妻自己動手
興建，於這兩年才興建完成開始營業，牛舍指的是因為民宿主人家裡是務農，而土樓則是
因為這民宿是以客家土樓的方式構築而成，故牛舍土樓之名也因而產生，

　　大家想像的民宿該是甚麼風格?歐洲風或是地中海風，但其實台灣的民宿常仿效歐美
風，有時卻模仿的四不像反而一點特色都沒有，跟老闆娘聊過之後才知道原來她跟老公動
念要興建民訴之時，她原本也是幻想著要興建歐式莊園的夢幻民宿，結果她老公堅持要興
建有台灣味的客家土樓，反而在充斥歐洲風情的民宿業之中，牛舍土樓反而保留有閩南風
情，我反而更喜歡這種中國傳統風味的建築，

　　牛舍土樓的建築還有另一個特色，那就是因為主人家務農，因為民宿的外觀除了土樓
的造型之外，還用乳牛的斑點妝點的外觀，雖然民宿位在偏僻巷道，但是因為周遭很少其
他房舍，因此牛舍土樓屹立在此也顯得十分突出，而且牛舍土樓放眼望去依靠著中央山脈
讓人望之神清氣爽起來，

　　走進民宿之後，主人們熱情的介紹著民宿的一切，其中包括隔壁的菜園也是他們家的
，菜園內的蔬菜都是自己所種，而且是使用無毒不噴灑農藥的方式種植，不過他們說他們
其實也是用有機栽種，但因為有機認證除了要花一大筆錢外，還要花很多時間認證，所以
嫌麻煩決定不去申請有機認證，因此他們的菜園也只能標榜無毒蔬菜而已。

　　庭院內形狀不規則的水池，但其實這池子還挺有巧思，當主人秀給我看用小飛機空拍
畫面才發現，原來這水池的形狀是台灣的模樣，只是平面上實在是看不太出來，哈，

　　一踏入牛舍土樓之後，傳來陣陣的木頭清香，原來民宿男主人喜歡收集木頭雕刻、傢
俱及裝飾品，因此民宿內隨處可見具巧思的木材雕飾等，除了檜木之外，還有櫻桃木、紅
豆木以及漂流木等，除此之外，牛舍土樓也是間合法的民宿，因此讓遊客住了會比較安心
的感覺，

　　客廳的傢俱以及廚房的餐桌椅也全是用實木佈置，讓人感受到其古色古香的風情，別
有一番風味，

　　除此實木之外，還有古早味的莊稼的裝飾，古早的縫紉機、秤錘及砝碼以及阿嬤的菜
櫥子，而且狀況都保持得很新穎，不過那阿嬤的菜櫥子基本上應該是新的，完全沒有歲月
的痕跡，

　　牛車土樓內的部分小裝飾品、馬克杯則是以乳牛造型為主題，跟牛舍土樓及乳牛外觀
的主題相互呼應，

　　民宿內的一角，老闆娘還請人來繪畫，讓人不至於感覺太單調，繪畫的主題除了牛舍
土樓之外，還有花蓮的山跟海做主題，不過對於上圖比較好奇的是圖中那人是誰呀，老闆
娘直笑說那是她和她最愛的哈士奇，但是...畫的一點都不像呀XD，哈哈~

　　夜晚的牛舍土樓滿是田園的恬適感受，除了蟬鳴鳥叫外，還有青蛙鳴叫的聲音，而我
造訪之時是於八月時分(我承認這篇文我欠太久XD)，在園區還有為數不多的螢火蟲飛來飛
去，在當時不是螢火蟲的季節的八月，看到螢火蟲也不由得讓人感到極為興奮，

　　民宿的中間則是客家土樓的中空造型，亦沒有屋頂遮掩，雖說有客家土樓之稱，但是
現在在台灣我還沒看過土樓建築，然而在花蓮的牛舍土樓卻是能感受這早已不曾得見的傳
統建築，

　　民宿區域則是在二樓，每間房間除了都有貼上春聯之外，在門上還有貼上姓氏以取代
房號，這特色還我還挺喜歡的，非常的具有台灣味呀，

　　牛舍土樓房間共有5間，平日2人房2000元、4人3000元，假日則是2人房2500元、4人
3500元，這價位還包括了老闆娘的親自手工製作的早餐，牛舍土樓房間沒有過多的裝飾，
佈置的十分簡單，但床鋪睡起來十分的舒適，讓人得以悠閒的沉浸在這悠閒自得的氣氛當
中，

　　雖說沒有過多的裝飾，但房間內唯一有的就是原木傢俱了，由這處處都可得見原木的
情況下，不難明瞭主人對原木的偏執程度，

　　浴室廁所維持得極為乾淨，看起來就是很清爽，而廁所內的地磚及壁磚也大有玄機，
是會吸水的地磚，而那壁磚則是會讓人想到古早的紅磚屋的感覺，在民宿的一樓之中如此
壁磚造型，就好像回到鄉下般的親切，

　　一覺醒來望向窗外，遠方的山嵐薄霧以及眼前的田園風光映入眼簾，身處物外的恬適
感油然而生，這就是花蓮獨有的魅力，讓人想要一再前來一親芳澤，

　　早餐吃的則是老闆娘的手工早餐，咖啡、堡、生菜及水果，種類非常的豐盛，而且美
味度自然不在話下，而剛好吃早餐的時候遇到老闆，老闆就念著老闆娘，準備這麼少會不
會讓客人吃不飽，殊不知吃完我們都飽到快翻肚了，老闆娘說老闆總是覺得所有人跟他一
樣會吃，所以時常擔心客人吃不飽，她也被念得很習慣了，看他們兩夫妻鬥嘴也是個樂趣
呢，

　　而生菜沙拉所用的生菜都是自家栽種標榜無毒的蔬菜，蔬菜新鮮口感鮮脆好吃，重點
是還可以吃得很健康無負擔，

　　第二天的早餐則是法國吐司、火腿搭配著新鮮生菜，每天的早餐吃的都不一樣，端看
老闆娘當時的食材跟心情而定，不過這樣吃起來也不會覺得過於單調，而且也不會像某些
民宿都是直接從外面買回來，這種手作的早餐讓人更是感受到一股特有的人情味，

　　牛舍土樓民宿有別於一般走國外風格的民宿，牛舍土樓的特色走的是傳統土樓風情建
築、仿紅磚的壁磚裝飾以及原木所造就的古色古香氣息再再著吸引著我，而早餐吃的是自
家用心栽種的無毒食材，感受到老闆及老闆娘滿滿的濃厚人情味，房間舒適之外，環境依
靠的山形景色壯麗，而就算在不對的時節我還是看到了些許螢火蟲的出沒，如此有特色的
民宿讓人一住之後就喜歡上他，讓人下次還想要再度造訪。

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