(花蓮)闔家歡-吃功夫菜的好地方{閃光尾牙} - 花蓮

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98/1/17(六).閃光尾牙後記

本來我們也要辦尾牙的，後來改成遠X百貨提貨券500元，原因就不再贅述…

原本也只有除舊迎新歲末年終的這一天會有機會所有的同事都聚在一起吃飯

、歡樂一下的，但這個機會被剝奪後，大部份同事們其實是很鬱悶的!

幸好能一同參加閃光的尾牙聚餐，地點就離我家不遠，隔一天巷子就到了!

因為很近，之前早就一直很想去吃啦!…卻一直沒有付諸行動。

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這是門口，店面很精緻，但從門口看不出是吃合菜的!



這是還未上菜前的小菜二碟。



北平辣黃瓜+嫩雞+嫩鴨

這精緻的組合很讚，雞和鴨又嫩又香，黃瓜顯得清爽很多，

搭配起來格外爽口。



生菜和風海鮮

這道出來後讓人很驚豔，用了多種新鮮水果及蔬菜，鮮美的蝦子和甜美的

草莓搭配在一起，真是絕配!又有奇異果、鳳梨、蕃茄片等水果和花枝再

加上萵苣、紫高麗菜，淋上和風生菜醬…有點酸甜的滋味!讓我不禁多吃

了好幾盤哦!



旗魚、鮪魚生魚片

剛拿出來還有點冷凍的感覺，但放涼後，生魚片不會不新鮮還算嫩。



鍋貼及蔥油餅

這是道很功夫的菜，蔥油餅有三層，裡面包了滿滿的蔥，蔥油餅炸的

蘇蘇脆脆的，加上他們的沾醬還真是香脆好吃!

鍋貼則是將水份鎖住在麵皮裡頭，咬了一口後湯汁會流出。



鎮江豬腳

我本來不太敢吃豬的肥肉的，但他把豬蹄熬煮到肥肉真的是入口即化

阿!連我這種怕吃肥肉只吃豬皮膠質的人也都能一口將最肥的那層吞

入，而且肉不會乾乾的很嫩哦!



油條包蝦

將油條排列成「花」的形狀，看到菜色有點失望，但油條內有驚喜

，裡面居然是包覆著蝦進去煮的!吃完有很滿足的感覺!



芋頭鴨

芋頭和我們平常煮的食材或是烹煮的方法不太一樣，芋頭賣相很好

而且裡面是鬆軟的，芋頭和鴨也是很特別的組合，湯頭很清淡，配

上芋頭的甜味。



鐵板牛排牛柳

這是一道很高級的菜，他用牛排切成一絲一絲的下去當牛柳，所以

我們其實是在吃鐵板牛排，牛排真的好好吃哦!



這道我不清楚是什麼魚…不過我吃了一口覺得味道還不錯!



炒山蘇

看看他的漂亮的色澤，用鮮嫩的山蘇加上小魚干下去炒，這道時節

蔬菜好吃!



南瓜芋泥餅

南瓜造型的外型，外頭是南瓜做的，裡頭是包芋泥餡的，軟軟QQ的

外皮再加上南瓜、芋泥，這是個好吃的甜點。



頭獎的得主，聽說往年的懲罰也都是很爆笑…

但得頭獎的人也是被懲罰的很情願，必竟可以抱一個免費的大螢幕回家!



店家：闔家歡

地址：花蓮市中和街228號

電話：(03)833-4450

營業時間：11:00~13:45；17:00~20:30

延申閱讀：

幸福蒲公英生活札記 - 花蓮‧闔家歡

幸福蒲公英生活札記 - 花蓮‧闔家歡2


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