花蓮--賀川壽司屋 - 花蓮

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作者: followmeyo (簡簡單單) 看板: Food
標題: [食記]花蓮--賀川壽司屋
時間: Mon Sep 8 20:53:10 2008

賀川壽司屋
地點:花蓮市建國路107巷45號
電話:(03)8334060

圖文食記
http://www.wretch.cc/blog/keino/11785790

這家店在花蓮版和美食版一直頗受好評
所以也列入這次花蓮行的行程之一
而且是第一天的午餐
我們大概十點多到花蓮車站
租個機車 去民宿CHECK IN一下
馬上打開地圖 直奔賀川

好險有聽版友的話 很早就訂位了
不然我看不排個半個小時以上是吃不到的
賀川空間並不大 大概可以容的下二十個左右的客人而已
不過整體裝潢很棒 很有時尚感和設計感
不過沒拍到照片
一上座就送上一壺熱茶和一盤小菜
茶主要是解膩用的
小菜醃的剛好 酸度適中

握壽司 $120
若跟台北價位比 便宜很多
而且重點是品質非常棒!!!
不但入口即化 而且油脂豐富
唯一要挑的話 他刷上去的沾醬偏甜 吃多會膩

海景蓋飯 $140
本來以為份量應該很大 怕吃不完
但實際上份量剛剛好 生魚片都很新鮮 一樣很嫩 入口即化
不過缺點是 醋飯太黏 不太習慣 所以飯沒吃完

生魚片 (價位忘了) 也是一百初頭
口感不多贅述 新鮮沒話說
搭配白蘿菠絲 口感更棒


至此已經吃了三次生魚片
一般來說 在其他店家 吃了"五六片" 我就會覺得膩 覺得噁心
但他們的真的很棒 吃了三次還不覺得膩

再來是鮮蝦蘆筍手捲 $60
價位非常迷人
裡面料也很多 吃起來口感很豐富
以這樣的品質若在台北 我看一定是80以上


韭黃G絲 (雞絲) $ 50還80的樣子
這道菜我覺得很棒
是涼拌的 鹹度適中 份量也頗多的 很好吃


香菇湯 $30
因為不太想喝味增
加上很少有店家賣這樣的湯
所以點來喝看看
料不多 只有一朵香菇 切半
不過湯很清香 很順口 好喝


這樣吃下來 很飽
且又好吃
總共才花費大概$520
實在是便宜的想哭 在台北我看大概七百跑不掉
蠻推薦大家可以吃看看 但千萬一定要訂位

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奇諾
吃吃喝喝食記 陸續增加中
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