僑藝雲泰料理之我愛PTT - 花蓮

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/24479140


這家暗藏在雜貨店後面的泰式料理 上次來是好久以前了 而今天能再來一次聚餐 完全都
是PTT花蓮版的版友揪團才能成行阿 不然都不知道什麼時候才回來呢 畢竟離我呀實在是
小遠阿

菜單 大家都第一次見面 所以都很客氣 點菜都點的有一點尷尬~哈 不過這邊的價格跟伊
江比比較便宜喔~

蝦餅
噗~我夾起來拼命的掉阿~明明就是活的嘛 因為很厚 所以吃的到蝦 口感很好

打拋豬肉
可是阿~我看菜單沒有這個名字ㄟ 但是老闆很自然的問我們要不要打拋豬肉=
=" 這到菜跟我吃過的打拋豬都不一樣 我吃過的都是以絞肉來做 這邊是卻不是這樣用 辣
度略低 但是這樣很剛好 非常下飯 總覺得這道太少了啦

涼拌海鮮
料的確非常多 口味也不錯 但是我覺得有冰鎮後會更加好

大薄片
我記得大薄片不都是用豬頭皮來做的嗎 這家感覺好像都是豬耳朵(我是說感覺而
已...)調味也跟一般的不一樣 一般是以白芝麻 花生碎 蒜末 醋 辣椒這類的調成醬汁 這
家是上述的東西感覺上用的很少 有一點糖醋的感覺(紅紅的) 我是不太喜歡啦 不過還好
沒腥味 這道菜最怕腥味了 就算是去吃伊江也是有吃過有腥味的

椒麻雞
我最喜歡它們的椒麻雞了 因為它們的有加上花椒 很多都沒加 這樣味道根本
就不對嘛(個人看法啦)椒嘛雞一定要加花椒才好吃啦^^

椰奶海鮮湯
濃濃的椰奶為湯底 配上非常多的香料 好好喝喔^^

蝦醬高麗菜
它們的蝦醬比較甜一點 很香 炒的很不賴

唉呀呀 最壓軸的檸檬魚居然一點都不檸檬阿 噗~就是一點都不酸啦 檸檬魚那種特有的鮮
酸都沒有 好可惜阿

今天可是有8個人呢 帥哥主揪果然威力強阿~希望這種活動可以常常有啦 可以連絡PTT花
蓮版的感情呢 雖然我9/14~11/8要去高雄上課 這種大家一起吃吃飯的感覺其實很不賴的
喔^^

那我對於這家的感覺呢 如果拿來跟伊江比的話 口味上我會比較喜歡伊江是價格上僑藝比
較有優勢 但是也是有1~2道菜我覺得伊江做的沒有僑藝好 那大家會做什麼樣的選擇呢^^

地點:花蓮市府前路656號
營業時間:1130~1400 1700~2100

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