(花蓮)蜀的麻辣燙-麻辣鴨血 - 花蓮

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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24457219

以下為純文字食記:

在【臨江門】有吃到超嫩的麻辣鴨血,

尤其是他們麻辣的中藥湯頭及鴨血實在是很對我們的胃,

而另外麻將的麻辣鴨血我們也滿喜歡的!(不同類型)

不過那種中藥再加上花椒粒下去滷的湯頭,

在蜀的麻辣燙也能吃到!

最近天氣都很冷…常會很想喝那種很麻很辣的湯頭,

但不一定預約的到好吃的臨江門,只想來碗熱熱的麻辣鴨血,

對於我及老公另一個不錯的選擇則是【蜀的麻辣燙】。



MENU

有點照的糊掉的MENU…

蜀的麻辣燙不只賣麻辣鴨血,還有麻辣臭豆腐,

價錢和麻辣鴨血一樣是一份50元;蜀的麻辣燙還有賣各式各樣的滷味。

(單價好貴,一份都20以上)



麻辣鴨血 一份50元

麻辣鴨血可以選擇辣的程度(小辣、中辣、大辣),

第一次吃的時候是在去年2010年三月份時,

最近因為寒流來的關係,實在是太冷了…

真的好想吃到很【麻辣】的麻辣鴨血,

蜀的麻辣鴨血,鴨血總共有8塊,每塊份量都差不多大,

咬起來Q彈多汁,重點是他的麻辣湯頭真的是味道超讚的!

用中藥包下去滷,湯內還能看到炒過的花椒粒…

若沒有告訴辣度的話,辣油可是份量不少捏!

湯本身不油,是辣油多了湯才變油的…



麻辣湯頭內除了鴨血外,只有金針菇、不少的蒜苗切絲及少許酸菜,

他的湯頭使用花椒粒,真的讓人吃起來夠麻,

但卻不致於太辣…總之他的麻辣鴨血讓我滿激賞的!



另外,蜀的麻辣燙還有提供滷味,

滷味的選擇倒是滿多的,不過價格也是…挺高的!



隨隨便便點沒幾樣…就要一百多元快二百元了,

雖然份量是不少!但這樣對於男生來說,

吃過好像是沒吃一樣,一點也吃不飽阿…



推薦 麻辣鴨血

延伸閱讀

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蜀的麻辣燙
地址:花蓮縣花蓮市中正路393號
電話:0932-521305


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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。

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All Comments

Zanna avatarZanna2011-01-06
這間吃過好幾次,但是發現每次口感都不一樣,有時候
真的很好吃~有時候鴨血根本沒滷入味,上次不是老闆
Necoo avatarNecoo2011-01-09
再賣,那天買回家整個很難吃..所以都要碰運氣才會遇
到好吃的時候orz
Ivy avatarIvy2011-01-12
是哦…我這次是吃第二次…這次沒看到老闆捏!
買吃的最怕踫到不穩定…今晚本來想買個好姐妹吃的!
Erin avatarErin2011-01-15
那我要考慮一下下了…@@
Dorothy avatarDorothy2011-01-18
感覺好好吃的感覺 我餓了~~~
Eartha avatarEartha2011-01-22
我吃過一次,覺得湯頭很淡 @@|||
Sarah avatarSarah2011-01-25
要吃小辣的…才過癮!昨天還是買給好姐妹吃了…她說
味道很好!只知道賣滷味,還不知道有賣麻辣鴨血…
Joe avatarJoe2011-01-28
昨天去吃也覺得湯頭超淡,而且實在是有點誇張的貴...