花蓮 莎莉經典烘培 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jefftae7 (德嵐) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 莎莉經典烘培
時間: Sun Jul 8 04:53:24 2007

餐廳名稱：莎莉

地址：花蓮市建國路105號
電話：(03)8323405

價位範圍（每人）： 210~8XX (未加10%服務)


"莎莉"本來是花蓮的老牌麵包店
近年來結合無毒蔬菜與咖啡和簡餐
變成一家有賣菜賣蛋糕賣麵包兼賣簡餐的複合式餐廳..

這家店我來過三次
對於排餐方面則是不怎麼推薦
一來是貴二來遜色於簡餐
老妹點了一客美國牛小排8XX
吃牛小排長大的老妹表示沒有很好吃
我點的排餐也普普沒有特別之處

簡餐方面有義大利麵也有飯
這兩次去專點麵飯類簡餐
軟殼蟹白醬義大利麵 $ 310
搭明蝦的白醬飯 $ 310
無骨雞義大利麵 $ 280
紅酒燉牛肉飯 $ 230
以上簡餐都附麵包盅(湯)或莎拉
還有水果和餐後飲料(咖啡.紅茶.綠茶.奶茶.蘋果汁...)
升級套餐加90元會多一杯開胃酒(調酒..像是是伏特加+柳橙汁)
而且湯和莎拉都有不用二選一,最後再多一道甜點
經過兩次經驗發覺升級套餐並不划算
主要是因為甜點是一塊不起眼的乳酪蛋糕(還不是重乳酪╮(﹀_﹀")╭)
不然想要兼顧用料不錯的莎拉和可以填飽肚子的麵包盅
升級套餐是一個不錯的選擇!

在嚐過簡餐以後發覺
算是走精緻路線,好吃的都點到為止
份量不多卻讓人意猶未盡
可是如果太多的話卻又會稍嫌膩
軟殼蟹白醬義大利麵
軟殼蟹比較少見,是一種可以連殼一起吃的螃蟹
味道真的很不錯,而且不用撥殼的螃蟹非常方便!!
新鮮的海鮮搭上濃濃奶香的白醬義大利麵
真是不錯的組合
明蝦奶香飯則是一隻大明蝦搭上裹了奶香白醬的飯
那隻明蝦大約有兩跟手指頭寬,莎莉很細心的還把殼剝掉
吃起來真的口感十足,搭上鹹鹹的羅勒醬味道恰到好處
加上烤杏包菇更添一層口感
無骨雞義大利麵也是如同以上有異曲同工之妙
只是食材比較常見,但是味道不遜色搭配的很好
最後紅酒燉牛肉飯則維持基本的水準
可惜的是普通的食材加上白飯就沒有以上幾個那麼出色

接下來很重要的服務和環境我都給很高的評價
環境方面有大片的落地窗而且隔音效果不錯,店內撥放英文老歌
一樓的位置不會太多而且沒有大桌,吃飯的氣氛很棒
由於沒有太多位置讓服務員東奔西跑所以服務品質很不錯
基本上一吃完很快就會被收走,水沒了馬上補上
點菜方面有問題也是直接更換重做新的
桌上的餐紙介紹義大利麵的種類與作用還有香料的特色
全彩印刷且紙質不錯很有質感

可惜每次去都沒有帶像機
下次有機會再補上照片
希望好吃的菜色別被換掉呀!

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※ 編輯: jefftae7 來自: 218.160.85.45 (07/08 05:01)