花蓮 自強夜市臭薯條 - 花蓮

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By Leila
at 2015-10-28T21:32

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MCCpkSs ]

作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 自強夜市臭薯條
時間: Wed Oct 28 21:26:04 2015




圖文網誌版
https://gwan.tw/smellyfries-hualien/


餐廳名稱:堂薯薯臭薯條

消費時間:2015年/9月

地址 : 花蓮縣吉安鄉自強路395-1號(自強夜市)

電話 : 0916912004

營業時間 : 自強夜市營業時間17:00左右~賣完 (公休日參考FB)


前陣子去花蓮玩
某天晚上沒什麼事、也還沒吃晚餐 就騎車去自強夜市逛逛
後來看到一攤賣臭薯條的 因為我本來就愛吃臭豆腐,停下來觀望一下
這家是堂薯薯,羅東夜市創始店的加盟  就決定試試看


有六種口味可選 當然點我最愛的起司囉
之前在別處也吃過臭薯條 但有些真的蠻災難的
吃過那種就不臭啊 還搭配什麼巧克力醬有點莫名的口味,不然就是沾醬超級少
堂薯薯是我有先在旁邊看店家做出的成品 覺得應該可以試試才買的


一個負責切薯條裹粉  另一個就要炸薯條
還有timer計時炸固定的時間

炸好之後淋上黃澄澄誘人的起司醬
這家算淋得蠻多的 之前在別間夜市買過醬超少的我難過

特調起司口味 $50元
起司的最貴 但就它最吸引我啊

剛炸好的薯條握在手中熱騰騰的
酥脆外皮搭上香濃起司醬 而且吃起來真的有吃臭豆腐的感覺
雖然它不是臭氣薰天那種 但做成薯條這樣的臭味我已經滿足

臭豆腐就是要配泡菜呀 泡菜也不錯

每一根都又粗又胖
外皮有點厚度但裡面也是扎實不會空空的
建議趁熱趕快吃,酥酥的口感最棒又不油膩  放涼皮會變軟就沒那麼好吃囉

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All Comments

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By Wallis
at 2015-10-29T16:05
我覺得很不好吃…

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By Barb Cronin
at 2015-10-28T20:59
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By Ula
at 2015-10-28T20:57
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Gilbert avatar
By Gilbert
at 2015-10-28T20:47
完整圖文:http://www.cythia0805.com/20921 平鎮獅子林–週三才賣的鶯歌臭豆腐 平鎮區大仁街113號對面 (獅子林活動中心附近) 每週三下午4:30~23:00 這家臭豆腐真的是很隱密 一定要在地人才會知道 而且只賣星期三晚上 又沒有扛棒 哇哩咧~是不是有這麼 ...

停車方便的餐廳

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By Tristan Cohan
at 2015-10-28T17:11
各位版友好 明天男友第一次要跟媽媽見面 不知道有沒有滿足以下條件又好吃的餐廳推薦呢? 1.方便停車 2.與鄰桌不要太近 3.無時間限制能好好聊天 自己蒐尋到有列入考慮的是 李歐愛高妹(但桌距好像很近?) 5餅2魚(空間好小,今天有去試吃,覺得普普) 我們都不挑食,什麼類型的餐廳都可以, ...

請問彰化市餐廳?

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By Frederic
at 2015-10-28T16:41
=========== 請善用精華區以及and#34; / and#34;爬文,勿濫用此分類發表徵求(交易)文 =========== 各位鄉民大家好 下月初要到彰化市區吃控肉飯,已鎖定魚市場控肉飯,但聽說要九點才去排隊! 在此之前~請問彰化市區附近晚餐有推薦的中式餐廳或熱炒? 感謝各位!!! - ...