(花蓮)真材實料的小吃推薦-大拇指 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D251VXI ]

作者: joan0912 (I) 看板: Food
標題: [食記] (花蓮)真材實料的小吃推薦-大拇指
時間: Wed Dec 15 13:21:32 2010


餐廳名稱：大拇指
消費時間：2010年/12月
地址：花蓮市化道路上（美崙菜市菜附近）
電話：03-823-4397

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24452351

以下為純文字食記：

天阿！我們最愛的滇緬玉這個周日休假耶～

（是少見的休假狀況）

這時肚子餓的二人趕緊覓食…

老公說這間大拇指已經在下美崙開很久了，

既然我沒吃過，就來用餐一下唄！

MENU

其實也沒有多餓…但要填飽肚子一下，

等下是長時間的聖誕節活動排演，

韭菜水餃已經沒了，店裡只剩芹菜水餃，

我們便點了二十個芹菜水餃和一碗蛋花湯小碗的！



小菜區

小菜區好多小菜呦！而且一定得用紗窗隔好…

看起來很衛生阿！



醬料區

醬料有多種選擇，若你覺得不夠鹹不夠酸不夠辣，

都還可以自行調味，蒜頭已經切碎了，

旁邊還看得有蒜頭片的耶！



酸豆/小菜 30元

哇哇～這涼拌酸豆真是夠酸的…

還帶著這麼一點辣！

酸豆吃起來實在是有夠帶勁的！

酸到你會不自覺地分泌唾液，好開胃的一道涼拌小菜！

不知道店家有沒有酸豆水餃呀…

如果有的話，味道一定很讚！



蛋花湯 小碗40元

超有誠意的蛋花湯啦！！

蕃茄很用力的加…蛋花可是漂亮的浮在湯上，

還有一定會加的小白菜。



滿滿的料，湯的口味不會很重，

喝的到一點點香油味（沒加很多），

湯頭喝得到自然的蔬果甜味，一點都不油！

蔬菜也是滿滿的吃到很爽…蛋花很滑阿！



芹菜水餃 20粒100元，一粒5元

水餃很大一顆阿！芹菜包在裡面格外輕爽，

我是每一顆都會再附帶二個酸豆下口，

芹菜水餃裡頭還有湯汁呦！



在店裡看見老闆娘在桿麵皮，直接用手捏起一塊水餃皮。



店內用餐環境

店面不是很大，裡外桌數大概有四～五桌，

可是用餐環境很舒服！



推薦 酸豆 芹菜水餃 蛋花湯（超值）

後記

大拇指用料的實在，會讓人懷念起金門也是很大氣的用食材，

每一人份的看起來都好像是二人份的一樣，

大拇指還有提供手工麵皮、麵條、麵片的訂購，

下次去要來嚐嚐酸豆水餃！


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…我是幸福的貓奴。

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