花蓮 玉里橋頭臭豆腐 朝聖最強人氣臭豆腐 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XO0sBe7 ]

作者: fish1234557 (費雪) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 玉里橋頭臭豆腐 朝聖最強人氣臭豆腐
時間: Fri Oct 8 17:21:11 2021

餐廳名稱：玉里橋頭臭豆腐-分店
消費時間：2021年/10月
地址：花蓮市和平路55號
電話：03-8420109
營業時間：10:30~18:30

圖文好讀版
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出發前就心心念念著這次花東行

一定要吃到這個玉里橋頭臭豆腐

有先查了一下目前有兩間

除了真的在玉里民權街的本店

比較靠近花蓮市區的吉安鄉也有開一間新天堂分店

也有查了一下幾乎大家都說口味一模一樣

而且分店的排隊人潮比總店少一點

還在貨櫃屋星巴克旁邊而已

拍照打卡美食一次完成

毫不猶豫就決定要來新天堂店朝聖玉里橋頭臭豆腐了


點餐流程很簡單

先拿號碼牌叫到號碼

再到櫃台點餐

然後櫃檯旁邊等取餐

這邊提醒大家

其實我覺得內用流動率算蠻快的

畢竟吃個臭豆腐而已是也花不了太多時間啦

所以可以等快到號碼的時候再找空位坐下

不用一開始就先佔著位置唷


菜單

品項很簡單

就是臭豆腐跟飲料而已

臭豆腐大份的價位比本店小貴了10元

我覺得是合理可以接受範圍唷

畢竟開店成本不一樣嘛

而且開在這邊我覺得對饕客來說方便很多


紅茶小瓶$30

就是非常古早味的紅茶

我覺得花蓮的紅茶都蠻好喝的

怕口渴還是可以買來喝一下


臭豆腐大份$100

大小份價位臭豆腐平均起來價位都一樣唷

一片臭豆腐都是$20

本來在猶豫要不要點小份就好

畢竟花蓮還有很多美食想吃


但又想說難得來還排隊了就還是點了大份

恩還好我們點大份的

真的粉好吃阿


臭豆腐外皮非常之酥脆

而且是比較那種細緻的酥脆感

吃一口就感受得到外皮的毛細孔那種

吃起來也不會很油

也沒有油耗味


因為外皮很酥更突顯了裡面豆腐的軟嫩

醬汁沾好沾滿

加上一點點九層塔的提出香味

口味更加豐富

本來覺得九層塔又點少

但多吃幾口又覺得這樣剛好不然會搶走本身臭豆腐的風采


第一次吃到搭蘿蔔絲的臭豆腐

又搭又解膩


泡菜本人單吃是還好

但是加上臭豆腐就很好吃了


是我有去花蓮還會想再訪的美食

可惡

想到又流口水了好想吃


而且貨櫃屋星巴克就在旁邊

還可以順便去拍照

要是有時間也是可以去旁邊的新天堂樂園購物中心逛一下

台開心農場也很近

這邊排個半天一日遊應該是沒問題的

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