花蓮--曾記麻糬 - 花蓮

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麻糬是花蓮的名產
有名的諸如 阿美麻糬 洄瀾薯道 曾記麻糬...etc
尤其是曾字輩更是超多家(曾記 曾家 老曾祖...)連鎖店
只要是走在市區上 左彎右拐不用怕找不到麻糬買

說來很怪
或許是生活在當下 平常並不會想特別想要買名產來吃
但是若是外地朋友來花蓮玩
除了聯絡感情當當導遊順便放鬆一下
行程的最終站 一定會帶大家來這些有名產店買伴手禮 XD

本身因為難得回家(因為在花蓮唸書)
更是會大包小包的採購名產回去
尤其是 現作的曾記麻糬 是反應最好的商品
這也是為啥先挑曾記麻糬來寫的原因

這裡不談曾記 曾家 老曾祖的關係
現在資訊發達 若是有興趣可以自行去查詢
再者只要是好吃的麻糬那就是好店家
取而代之的 要稍微交代一下麻糬原料的類型

麻糬的原料大致分成糯米跟小米(粟米)兩種
曾記現作麻糬都是以糯米為主
而像是阿美麻糬或是包裝好可以放比較久的麻糬
則多以小米所製成的麻糬
至於哪種比較好吃就要依個人偏好囉

先說明一下取景主要是以花蓮火車站正對面很大間的曾記麻糬為主
因為接下來有一些圖片是從其他地方拍攝的
是啥鼕鼕這麼神奇還要跑很多的地點呢숊
來參觀一下曾記麻糬的交通工具吧

↓首先出場的是原型機 -- 卡打掐
這是目前最暢銷熱門的交通工具 幾乎人手一台
在高油價的時代 想必持續看漲
原來曾記麻糬創始人曾水港老先生當初已經看到此點
因此騎乘腳踏車沿街叫賣 打下曾記麻糬的好口碑
這卡打掐當然是復古懷舊 多數曾記麻糬門口都有擺上一台
可以垮上去跟懷舊卡打掐合拍 但不要騎走就是

↓曾記小福金龜車
別懷疑這真的可以開唷
這台常出沒的地點在中正路與中華路交叉口的那間曾記麻糬附近

↓曾記豪華旗艦版敞篷車
這台停在火車站正對面這間曾記麻糬
供拍照照 禁止乘坐

↓曾記發財箱型
曾記麻糬被譽為中型企業成功的縮影
從初始到現今十幾間連鎖店 其實是很有系統的在經營呢
「中央工廠」將糯米原料經過種種程序並搓揉拋摔後
就使用這種箱型車運送到曾記麻糬門
麻糬包餡現場製作的麻糬皮就是這樣來的唷

↓蒸籠(有灶神唷)

↓製麻糬的傳統機器展示機

↓現場現包麻糬唷
工作人員均穿制服 戴帽子口罩手套 衛生看的到

↓就用這個裝現包麻糬吧

↓推紫米口味的麻糬 雖然稍微貴5元左右 但是感覺比較香Q說
(超多種口味的 有些還有季節限定ex草莓 還有麻薯冰淇淋)

↓由於不添加防腐 晚上十二點前須吃完 冷藏可以多放一天
一盒12顆 習慣每種口味都拿個2顆

↓大福 這在其他名產店也買的到 (算是相關產品)
雖然口感沒有現包的好 但是可以放比較久

↓有專屬的外袋 而不是曾記麻糬的外袋

↓裡面有四種口味(分開包裝 分別為花生 抹茶 黑糖 紫芋)

↓知心巧克力球 裡面包一小顆草莓
據說女生還蠻喜歡的...大概是外型小巧可愛 <(_ _)>

喔~忘了說
學生證打九折 要多加利用(or國民旅遊卡之類的)

店名：曾記麻糬
地址：花蓮市國聯一路79號 (花蓮火車站正對面)

※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.50 (07/22 02:48)