花蓮 新開幕文青麵店｜成康飲食店 - 花蓮

餐廳名稱：成康飲食店
消費時間：2020/6
地址：花蓮市信義街99巷2號
營業時間：11:30-14:30，17:00-20:00 (週二、三公休)
每人平均價位：100-200
推薦菜色：沙茶肉燥乾麵、成康剝皮辣椒雞湯
官網：https://reurl.cc/aroxpZ

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圖文食記：
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/hualienfoodie/4643/

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https://imgur.com/1aO1VtL


【環境】
當天抵達時還未到營業時間，
店家發現外面已經有一些等候客人，
就提前5分鐘讓大家先進去吹冷氣，
當時38度高溫之下，
這個舉動真的好~感~動~

店面保留了部分老屋的牆面及地板，
但是在牆面油漆整理上很用心，
抹茶綠跟灰色搭配，
又在灰色上加了白色的不規則斑點，
讓灰色不會太單調生冷~

適當地在牆面加入乾燥花作品，
原始的乾燥花材非常適合這樣的牆面，
若是鮮豔染色花、假花 真的不行啊~
玻璃吊燈在白天比較是點綴效果，覺得很恰當~

另外也覺得桌椅選擇很棒，
復古的綠色大理石是台灣早期風格，
桌腳卻是比較現代的設計，
既復古又不俗氣~

原木色的椅子是安全的搭配，
而復古編織的坐墊非常棒!

醬料餐具自取區很乾淨，
櫃子也與桌椅相呼應~
放筷子的容器真復古 哈

廁所必須稱讚! 超級乾淨~

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【餐點】

成康紅油抄手 NTD 50

紅油搭配類似胡麻醬，
一開始我不太習慣，
後來也覺得不錯!

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沙茶肉燥乾麵 NTD 80

麵很Q很符合我喜歡的口感~
這道我們都喜歡!

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成康剝皮辣椒雞湯 NTD 90

花蓮必吃呀~好好喝~

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滷味拼盤(豆干、海帶、米血、貢丸) NTD 60
覺得這個就算正常，
口味有點稍淡，豆干有點乾~

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古早紅茶 NTD 20

紅茶蠻大杯，也很好喝~ 夏天超解渴呀!!
玻璃杯超復古!

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整間店的設計從空間規劃、桌椅、牆面布置、餐具，
都把復古與現代的元素融合得很恰當，
在舒服的空間吃台灣小吃，
餐點也好吃~
讓人印象深刻!!
我們推薦唷~

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