花蓮--我的咖啡館 - 花蓮

店名：我的咖啡館
地址：花蓮縣光復鄉大華村中華路226號
電話：(03)870-0996
時間：11:00~23:00
日期：2010.11

圖文版：http://tinyurl.com/22kv3z7

光復火車站附近街弄裡的小巷有著這間「我的咖啡館」
老闆娘除了在台灣觀光學院任教以外
同時也是獲得多項美食比賽冠軍的大廚
剛好有這個機會就順道走訪囉~

店面略顯古樸的外表
透過落地窗照出柔和的燈光

店裡有著不少原住民雕刻作品
空氣中隱約散發著的咖啡香
不管是上網..閱讀..或是音樂
慢慢享受著閒暇的悠閒時光
而不被外界的喧鬧與繁忙的不步調所干擾

杯水

MENU
每份套餐均附上前餐..湯品..飲料..與甜點

端上桌的為前菜
田園蔬果拼 & 沙拉手卷
光看底盤就充分感受原住民風味的設計

湯品為吻仔魚紫菜湯
沙拉手捲的餅皮非常的彈Q
裡頭似乎有加花生粉的關係
吃起來清香微甜..可以搭配沾醬有不同風味

滑蛋牛肉
牛肉十分的軟嫩
醬汁滑順帶甜的口感

黑胡椒牛肉
奶油香和黑胡椒味綜合而成的醬汁

特寫一下廚技
不管是滑蛋牛肉還是黑胡椒牛肉
料理均擺盤於用洋蔥製成的"碗狀的容器"內

甜點
熱呼呼的芋頭沾上巧克力醬很好吃說

最後當然還是要來杯飲料
悠閒的度過我的咖啡館
專屬的私人時間與空間~

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※ 編輯: dagun0513 來自: 111.243.215.176 (12/05 00:50)