(花蓮)大碗公-划算美味真正的大碗 - 花蓮

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以下為純文字食記：

店名：大碗公

地址：花蓮市建國路二段862號的旁邊

(瑞麟美而美的旁邊)


大碗公其實已經開很久了，我卻從未到那買過餐，

之從昨天同事強力推薦我後，說有四樣菜、有飯有滷肉，

這樣居然只要價30元！！

當天的推薦，加上看了她的菜色還不錯！

最近又在唸書，也沒什麼想要自己動手煮飯的念頭，

想想就去試一試，買來當晚餐吧～



這是大碗公的店面，不是那種很亮眼型的，

是那種鐵皮屋搭建的，裡面好像有4、5桌座位可以坐呦！

（不太確定，我都外帶！）

裡面的餐點有多可以點，也有炸雞排、雞翅可選。



MENU

大碗公其實有很多的餐點可以點，

但最最最最…最吸引人目光的就是這個「招牌飯」，

有飯，有肉燥，可以再外加四樣菜，

居然價格只要"30元"。



今天去只有5樣菜可以選，老闆娘說因星期五學生都回家的關係，

出的菜就沒有平常的多～還有點不好意思讓我拍照。

印象中，今天的菜色好像和昨天差不多，

不過，因為昨天吃完真的太滿意了，這幾樣菜剛好都是我的菜啦！

就算菜色一樣也沒關係！好吃才是重點阿！

老闆娘會先問要不要加肉燥，當然要呀！這樣飯才會又香又好吃～

大概一碗飯的飯量，對我來說，當晚餐吃其實很夠，而且還有四樣菜，

如果覺得不夠的話，可以加飯，加飯好像是加5元。



這是外用裝麵的那種紙碗，是滿常見的一般大紙碗，

容量應該是750cc的那種，大約裝成8.5分滿。



有豬頭皮、四季豆炒木耳、高麗菜炒紅蘿蔔、辣炒茄子，

這四樣～每樣我都覺好好吃呦～豬頭皮有豬頭皮的香，

有時候還會吃到豬頭肉片，真是一大驚喜！

而辣炒茄子的味道辣的恰到好處，高麗菜炒紅蘿蔔，

可以吃到高麗菜的甜味，這也是我和閃常會炒的菜色之一。

總之，大碗公的菜色都很家常，最重要是都很合我的口味啦！



超豐富配色的菜色，

感覺就好像是魯肉飯的超級加強版，

居然上面還有四道菜。



這就是加了滷肉的飯啦～

雖然油脂和熱量是一定有的，

但滷肉是一定要必加！

這樣吃飯才會香而且下飯呀～



推薦 招牌飯

後記

老闆娘實在是糾甘心的！大碗公真的是抗通膨的好地方呀！

因為學生的錢包有限，加上現在菜價、物價一直在飆漲，

聽老闆娘說有一半的菜是自己阿公種的，

不然定價這麼低，賣的這麼便宜，要賺也很難！

只是希望不要虧就好了，她說主要是希望讓大家吃得開心，

還記得同事告訴我，如果是看起來比較瘦的同學的話，

又看到是穿制服的，她就會自動添飯添比較多一些，

常常飯盒一打開，就幾乎是全滿了！

很開心能夠找到這種好吃又家常的便宜自助餐，

雖然菜色沒有很多，但這幾樣菜色都是我最愛吃的啦！

哈哈哈…我好像沒有什麼討厭的～不過，

店內用餐的學生倒是滿多的，而且都和老闆娘很熟的樣子，

因為表現的很熱絡，看起來就像是天天來報到的樣子！


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