花蓮：哞～看牛吃鮮奶火鍋☆瑞穗吉蒸牧場 - 花蓮

店名：吉蒸牧場
品嘗日期：2014/8
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
電話：(03) 887-5588
營業時間：08:00-18:00

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/188428398

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上次造訪吉蒸牧場已經是三年前的事了，當時的天氣不是很好沒拍什麼照，
這次天公作美我們決定再訪，總覺得牛隻就是要配上藍天白雲和大太陽阿，
陰天的畫面就不美了～


在還沒有來過吉蒸牧場前，
我只知道瑞穗、乳香世家和林鳳營這類在連鎖超商販售的牛奶，
65度c秀姑巒鮮乳是什麼？我還是第一次聽到耶～重點是它還賣得很貴！
但既然是特色當然要買，買了就勢必要瞭解個所以然才行心服口服阿。

市面上多數的牛奶都是以攝氏135度秒速殺菌，
吉蒸牧場全台首創65度低溫殺菌，完整保留鮮奶中的營養素。
此外吉蒸牧場曾榮獲「花蓮縣無毒農業」標章，
以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章，
安心無毒又保留鮮奶豐富的營養成分，無怪乎單價偏高，喝起來香醇濃郁。


一樓販賣店買完牛奶後，直奔二樓享用鮮奶火鍋囉～
當天熱得不得了，店員說有開冷氣了，但因為是頂樓所以功用不大。
用餐過程揮汗如雨，夏天來的遊客要有心理準備了。

二樓的視野極佳，綠草如茵景色怡人。

牛奶製品我都想試試，只可惜我只有一個胃阿。


吉蒸鮮奶火鍋（270元）

湯頭和我想的不太一樣，沒有很香濃的牛奶香，喝起來淡淡的而已
豬肉片扳回一城，乍看之下沒什麼油花，沒想到吃起來還蠻滑嫩的。
其他的就是基本菜盤啦，吃起來口感和一般火鍋都差不多。


鮮奶海鮮麵（150元）

湯頭和火鍋看起來大同小異，但滋味卻大不相同，香濃的牛奶味出現了，好喝耶！
麵條沒有特別的Q味道普通，
裡頭有玉米筍、魚板、高麗菜、豬肉片、鮮蝦等，份量都不多但菜色卻很豐富。


飯後到附近走走吧，不是第一次和牛近距離接觸了，
但每次看每次怕，所有動物我全怕，除了人以外。
好友說我真傻，人才是所有動物裡最可怕的XDDD

在都市很少有機會能和動物這麼貼近的互動，雖然恐懼可還是覺得有趣～
很適合舉家前來遊玩的好地方，希望有朝一日能帶我的小孩來，哈哈。

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