花蓮 30年老店 黎明紅茶 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: anthony100 (小無敵) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 30年老店 黎明紅茶
時間: Fri Aug 21 11:37:25 2009


餐廳名稱：花蓮 30年老店 黎明紅茶

地址：花蓮市南京街185號
價位範圍(每人)：NT10-NT30
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：紅茶、小西點

　 圖文版： http://0rz.tw/h8F7d

去花蓮晃蕩前，瀏覽了一些部落格，原本打定到有「鋼管」的「廟口紅茶」，
不過也看到不少人對於廟口的服務態度頗有微辭，
正巧在01上看到這間黎明紅茶的介紹，於是就轉戰到這家店來。

扛棒上寫著「30年ㄟ店」，並且標榜著「遵循古法，懷鄉口味」，
心想應該不會太差吧，頓時開始期待起來了!

除了紅茶之外，Menu上琳琅滿目的早餐和點心
(這應該算是古早味的All day brunch吧，笑。)

玻璃櫃內擺放著許多種類的古早味小點，另外也有烤吐司、蘿蔔糕之類點心。

小西點
平常麵包店的小西點是小圓球狀的，而這邊則是「放大版」呈現長方體狀，
鬆軟的外皮夾上一層鮮奶油，有種樸實的味道，帶點兒時的回憶。
(據老闆說這間小西點廠商早期還供應椰子鬆糕及巧克力蛋糕，
味道更是一絕，不過由於師傅年紀大了，於是不再製作這兩樣點心，有點可惜。)

紅茶(小杯)
紅茶味道喝起來頗為清爽，不過於甜膩，
詢問老闆之下，得知原來是有加入決明子的關係，紅茶才會嚐起來香醇回甘。

杏仁茶
老闆請的小杯杏仁茶，看來杏仁茶也是他的得意之作呢!
可能是喝慣台南公園路氣象所對面的那間杏仁茶，感覺黎明杏仁茶杏仁味較淡。

老闆的態度一直很客氣，並跟我說難得來花蓮，應該要兩間紅茶都喝看看才能得知差異，
不過最後我還是沒去試試看廟口的紅茶滋味，所以無法做比較，
或許黎明紅茶的知名度沒有廟口那麼高，不過我應該蠻值得一試的。

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