台北 - 祥發港式茶餐廳 - 台北大安區

　　店名：祥發港式茶餐廳
　　地址：台北市市民大道四段82號
　　電話：(02)87719392
　　時間：11:00~22:00
　　推薦美食：港式波蘿油　50元
　　　　　　　絲襪奶茶　　70元

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12030230

　　市民大道的祥發港式茶餐廳不知曾幾何時開始聽說他的港式波蘿油非常的好吃，因為
之前也曾在旺仔二號茶水舖吃過好吃的波蘿油，所以就一直很想找個時間來這嚐試看看，
沒想到上網查了地址之後，竟然在我之前很常去的博多拉麵旁而已，一整個鬼打牆，這一
家我可是經過了無數次但卻一次都沒進去過，非常的有眼不識泰山，而前幾天趁著要回總
公司辦事之際，便來這吃中餐順便嚐嚐好吃的波蘿油，

　　要進門口的插畫還滿特別的，訴說著不管怎麼吃還是祥發好吃，

　　店內環境比較看不出有港式風格，裝潢比較偏向中國風的風味，店內只有幾張照片可
看的出港式風情，

　　店內的菜單密密麻麻，有著各式各樣的港式餐點，不過不管怎樣還是要朝著波蘿油進
攻呀，

　　餐蛋豬扒飯(140元)，由豬排、火腿、蛋、青菜組成的豬扒飯，豬扒外酥內嫩，火腿
夠味再加兩顆半熟蛋增加豬扒飯的威力，表現雖沒有令人有驚豔的感覺但還不錯吃，不過
飯有點過乾，算是小敗筆，

　　絲襪奶茶(70元)，絲襪奶茶看顏色就知道非常的濃郁，一試下去果然又香又濃而且完
全感覺不到有澀的感覺，相較之下旺仔的絲襪奶茶就稍嫌澀了些，不錯喝，

　　重頭戲港式波蘿油(50元)登場，當外皮烤的超酥的熱騰騰的波蘿包，遇上冰鎮過後的
波蘿油加在一起所造成衝突的感覺真是令人難以忘懷，

　　剖開斷面圖店家將冰奶油只塞進1/2的波蘿包之中，如此前半段吃到的是冰火五重天
的感覺，又熱又酥香的麵包搭配又冰又鹹香的奶油，而當冰奶油在口中入口即化滋味超特
別好吃，而後半段則是只吃到波蘿包本身的風味，造成會如此不一樣的層次感，店家可是
非常用心，而菠蘿包其實單吃就已經非常的好吃了，這次用餐的心得還不賴，菠蘿包口感
不錯，而旺仔我也覺得還不賴，只不過時間太久有點忘了味道，下次再找時間再訪再來比
較看看。

延伸閱讀：
【桃園】旺仔茶水舖2號店：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11975383

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小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211

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