艾叻沙.慶城街大馬叻沙肉骨茶烤雞飯乾麵 - 台北松山區

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By Una
at 2021-06-12T16:25

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店名:艾叻沙
地址:台北市松山區慶城街1號B1
電話:02-2546 7886
營業時間:週一至週六 1130-2030(週日休)
鄰近交通:捷運南京復興站出口7 ,56m腳程約1分鐘
圖文記錄:https://jingxuan.tw/ai-laksa/


艾叻沙菜單,網羅了馬來西亞國民美食如海南雞飯、烤雞飯、肉骨茶、乾盤麵及叻沙等,
消費約15-200TWD,在美食戰區慶城街商圈算親切的價位。內用免10%服務費、可刷卡、餐
盤自行回收,平日餐點以套餐為主下午2點後開放單點,假日全天套餐單點均可。疫情第
三級期間營業時間/外帶等訊息(外送平台-ubereats),請留意店家官網/FB或致電確認


古晉烤雞飯 Kuching Roasted/Grilled Chicken Rice(180TWD/套餐),主菜烤雞味道與
馬來西亞燒雞大不同,外皮不會烤得特別酥脆,但若醃醬味更融入香濃一些會更好。套餐
附上雙拼小菜如可解膩開胃漬小黃瓜及海帶絲、以牛皮防水紙當容器盛裝的烤雞盤內還有
小番茄、小黃瓜片、豆芽菜及4顆叻沙魚蛋,惟附湯不是雞湯有點可惜,外加上大份量雞
油飯,這艾叻沙烤雞飯套餐確實頗划算。

肉骨茶 Bak Kut Teh(180TWD/單點),主打採用高品質砂勞越白胡椒烹調砂勞越肉骨茶
,本擔心會不會如同新加坡肉骨茶一樣是胡椒味比例較多潮州白湯,所幸擔心是多餘的。
眼前這一鍋肉骨茶湯味仍偏藥膳味,胡椒味並不會過於搶戲,配料有油感豐厚五花肉片及
帶骨豬肉、豬肉丸子、豆腐干、金針菇及生菜等,多種選擇配菜表現出色,比略清淡湯頭
更討喜。

艾叻沙 Sarawak Laksa(135TWD/單點),乍看之下與馬來西亞咖喱叻沙有些相似,實則
砂勞越叻沙僅以巴拉盞(蝦膏之一)及椰奶而不添加任何咖哩辛香料烹調。這碗偌大砂勞
越叻沙湯味足辣度低,縱說油度比想像中多,但入口尚可特別是齒頰間留下清新檸檬香料
味相當特別。砂勞越叻沙以米粉、蝦子及雞絲為主,這碗米粉口感佳屬於久泡都不會軟綿
的,蝦子、雞絲、蛋絲及魚蛋也表現到位,是一碗會讓人豎起拇指說好吃的可口叻沙。

圖文記錄:https://jingxuan.tw/ai-laksa/

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All Comments

防疫便當

Andrew avatar
By Andrew
at 2021-06-10T17:06
家裡主要是外食,最近疫情許多店家推出所謂的防疫便當,想請各位推薦一下哪裡有不 錯且cp值高的,本人為兩輪族 可覓食範圍從忠孝復興一直到松山這裡都還算方便 謝謝 大家 - ...

懇請大家幫忙協尋黑色後背包

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By Kama
at 2021-06-06T01:07
物品特徵:黑色後背包 遺失時間:6/2(三)晚上19:00左右 遺失地點:台北市民生東路三段及復興北路口交叉口轉往中山國中方向復興北路 6/2晚間7時當時正在下雨,騎自行車從民生東路三段及復興北路口交叉口轉往中山國中方 向復興北路馬路上 https://i.imgur.com/9zlYJ4U.png 從後 ...

塔悠路段的淹水狀況

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By Genevieve
at 2021-06-05T18:50
各位好 本人日前因在塔悠路發生車禍 車子暫時停在附近的停車格 目前正在鄉下老家休養(骨折) 由於昨天台北下大雨 想知道以下紅色範圍的地區淹水狀況 好擔心車子但現在無能為力QQ http://i.imgur.com/hmtbmze.jpg ----- Sent from JPTT on my LGE LM- ...

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By Regina
at 2021-06-04T09:35
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瓦莎娘惹.台北馬來西亞娘惹菜

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By Necoo
at 2021-05-29T13:19
店名:瓦莎娘惹 地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄2號 電話:02-2715 3383 營業時間:週一至週五 1100-1430 andamp; 1700-2030(週六日休) 鄰近交通:捷運中山國中站,1km腳程約13分鐘 圖文記錄:https://j ...