致理科大麻辣燙 :食八辣 - 板橋
By Sandy
at 2016-09-01T22:43
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http://hypernova.pixnet.net/blog/post/219901857
前陣子吃這間
湯頭不錯,原味當歸味道很重
小辣還不會很辣,但香氣真的很香
註: 本篇為邀約文章 實際味道每個人有所不同 :)
店家有提供A、B、C套餐(主料是一樣的)
價格85、100、130,以百元價位為主的平民美食
辣度可不辣養生湯頭、微辣、中辣、大辣等
另外隨便點可以看看那是什麼? ! 菜名非常具有創意!
通常第一次來吃的人建議從小辣開始吃,辣度慢慢往上調
不吃辣的可以喝看看養生湯頭!
大量的蔥花點綴整碗麻辣燙
紅湯採用梅花椒、青花椒、大紅袍作為麻的來源
燈籠椒、二荊條、子彈頭、朝天椒提供香辣來源
加上豆瓣、豆鼓多種調味
店家全程採用古法精緻自炒辣椒作為湯頭,與其他間比較起來
食八辣味道飄香淡雅,沒有猛烈的辣味,帶有回甘滋味
電話: 0935 905 157
地址:板橋區漢生西路90號
開放時間: 15:30–01:00
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