膠原蛋白~魚鱗凍 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標


地 址：高雄市前鎮區鎮東三街57號
電 話：07-8215961
營業時間：08：00 – 22：00
價位範圍：1包 100元
鄰近捷運：夢時代

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一開始會接觸魚鱗凍
是家母忽然說腳沒力
要上下樓梯都很困難
好心鄰居拿了一包魚鱗凍給她喝
喝了感覺還不錯
重點是沒有魚腥味
室溫下是液體狀
放冰箱冷藏後就變果凍狀
真神奇
魚鱗果凍放入口中後秒融化
之後我們就持續固定在喝了
覺得不錯推薦給大家

以下是去買魚鱗凍看到和老闆聊天問到的
它不是店面
是單純的住家
它們家的魚鱗凍是用大型魚的魚鱗
(現場可看到已撈起的魚鱗)
再加入中藥材去煮
有兩種口味
原味及微糖(加冬瓜露)
我是都喝微糖啦
個人覺得比較好喝
1包100元
容量約2000CC
買10包還多送1包

老闆目前只賣星期天
魚鱗凍都是當天現煮現賣
因為數量有限
採事先預約制



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