老阿伯,賴家豆花,三角湯圓與江家花生糖 - 桃園
By Genevieve
at 2011-01-09T21:46
at 2011-01-09T21:46
Table of Contents
圖多多好讀無音樂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/drlaw
其實這篇比較像遊記,但一路上的確吃了不少東西
所以就順便整裡成食記版本
1.大溪賴記豆花
車子駛近這條道路,會發現有個地方人特別特別多
沒錯~就是買豆花的人!
這家的豆花堅持採非基因改良黃豆手工製作
加上價格又便宜(一碗小碗$30,但說實在,這小碗也不怎麼小)
所以幾乎一年四季都在排隊,只不過冬天排的人比夏天少一點
但記得那天天氣雖好,氣溫只有12.3度,還是有不少人排隊買豆花
可見這家生意有多好
特別要提的是因為這家店沒有內用座位
一律外帶,所以只能選擇站在路邊吃或帶走
總之,這家的豆花便宜又好吃,可以吃的到豆香(不是香料喔~是真的豆香)
尤其天冷的時候來碗熱的,吃完會覺得全身都溫暖了起來
大溪賴家祖傳傳統豆花
地址:桃園縣大溪鎮仁和路一段59號
電話:03-3909840
2.老阿伯 現滷豆干
老阿伯因為媒體的報導所以非常的夯,出了公園看到小攤子排成了人龍
後來走了不到一分鐘看到了店面,剛剛好有位置就坐了下來
因為當天很餓,看到什麼都很想吃
最後拿了黑豆乾,百頁,海帶,招牌的黃金蛋
這黃金蛋吃起來口感很特別,很像溫泉蛋
有一點甜味,而且中間的顏色點白白的,不用沾醬汁就好好吃
難怪有人一拿就拿一整盤
而其他的部分就沒有太大的特色,不過豆腐類都很嫩很好吃
映像中比之前在老街吃的還要更美味一些
(不知道是不是肚子很餓的心裡作用)
榕樹下 老阿伯現滷豆干(總店)
地址:桃園縣大溪鎮中正路37號
電話:03-3883422
3.江家古早味花生糖
這超難排到的花生糖讓我們陷入了排隊地獄
大概足足等了一個小時
強調現作,可以吃的到最新鮮Q彈的口感
但也因為這樣要等無敵久(最主要是人真的太多了)
據老闆說他們家的麥芽糖是不傳之祕
也是花生糖好吃的關鍵所在,製作過程感覺非常的辛苦耗體力
需要很費力才能將麥芽與花生粉均勻地混合
江家花生糖吃來軟硬適中,花生香氣十足但不會太甜
而且不黏手也不容易黏牙,所以就算不愛吃甜的人也很可以接受
因為排隊人潮過多,所以每人僅能限購兩盒
後來發現大家排隊的時候都只說要買一盒,但結帳每人都帶了兩盒走
主要原因是因為覺得排了太久了,不帶兩盒好像說不過去
畢竟我們真的從天亮排到天黑阿(冏)
江家古早味花生糖
地址:桃園縣大溪鎮中央路186號
電話:0912877888
4.林記芋頭包
這家"林記芋頭包"因為就在老街上,經過的時候總會帶一個走
除了芋頭包以外還有賣"芋粿巧"."黑糖糕"
因為今天人多所以除了點了個芋頭包又加了芋粿巧,在路邊分食了起來
"芋頭包"很大一個,是用紙盒裝.然後是用湯匙挖來吃...
運氣好的話會吃到剛蒸好的,外層熱熱鬆鬆軟軟
但運氣普通的話就會吃到放了一小段時間的
外層會比較乾硬一點,但其實內餡仍然是很軟的
而且中間是包有醬油肉燥,芋頭簽配上醬油肉燥甜甜鹹鹹的
吃起來很夠味,大家吃了都說很好吃
推薦給喜歡吃鹹味芋頭的朋友們
桃園大溪和平老街林記芋頭包
地址:桃園縣大溪鎮和平路115號
電話:03-387-0135
5.金字塔三角湯圓
因為實在不是很餓(我們只想喝熱湯)
所以就點了兩碗三角湯圓跟一盤招牌的米腸
三角湯圓 的湯頭很普通,有點油膩
但因為冷所以喝到熱湯就覺得可以接受了
湯圓部份有三顆,外皮口感柔軟,有點爛,並不是有彈性的那種
內餡則是爆香過後的豬肉+蝦米
味道普普通通~不能說難吃,但要說多好吃...也沒有特別感覺
而招牌大腸...只能說真的不夠味
加上天冷端上桌風吹一吹就涼了,更感受不到他的美味(冏)
只能說見面不如聞名阿...小小失望
店名:金字塔三角湯圓
地址:桃園縣大溪鎮中央路181號
電話:03-3889724 0910254341
另外還有一些像卡哩卡哩這類的小點心就不多提了
這次仍然沒有吃到里長伯
(已經去了第三次了居然還是沒吃到)
只能待下次再征服了
--
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By Faithe
at 2011-01-10T03:59
at 2011-01-10T03:59
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