老牌牛肉麵 華陰街裡的人氣店家之一 - 台北大同區

餐廳名稱：老牌牛肉麵
消費時間：2015年/01月
地址：台北市大同區華陰街123號旁邊巷子內
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：120元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉麵


圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/407177530


這家牛肉麵店我已經注意很久了
生意一直都很好
最近看到有部落格文章分享
才鼓起勇氣走進去吃

我點了一碗招牌牛肉麵
包括了牛肉以及牛筋與牛肚
麵的部分我沒有特別說要哪一種
送來的是寬一點厚實一點像陽春麵的家常麵

牛肉燉到肉質軟嫩不柴
牛筋入味但有點軟
牛肚有嚼勁但顯單薄
如果再有點厚度會更好
湯頭清淡中帶有中藥味以及辣味
麵條則是有嚼勁不軟爛


造訪日期~2014/01/22


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