老屋新風貌@House Cafe~古蹟。藝廊。餐廳 - 桃園中壢

中壢著名的百年紅樓古蹟「劉氏古厝燃藜第」，在經過文創團隊的巧手改造之下，
如今已成為結合咖啡、餐點和藝術的交流殿堂，成為歐式料理餐廳，
中西合併的設計，讓這個百年古蹟增添了很不一樣的新風貌。

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百年紅樓的改造，保留了原來紅磚屋的原貌，增加了一些裝飾設計，成為展示藝廊，
不定期更換展品，讓藝術家多了一個作品交流、展示的地方。
右邊的新式建築則是House Cafe餐廳，設計上，兩棟建築物互通，
House Cafe有著古蹟。藝術。美食多種元素的集合更顯其獨具的特色。

走進House Cafe，簡約的西式裝潢風格讓人眼睛為之一亮，
餐廳的LOGO是一隻可愛的松鼠，桌面上的擺飾也不乏松果和松鼠飾品。

House Cafe內部空間寬敞，兩邊的落地玻璃讓整個室內更顯明亮，整個環境非常舒適。
靠紅樓這面牆仍保留紅磚的牆面，很有復古的味道。
舊式打字機、舊型檯燈...，呼應百年紅樓，整個擺設都非常有巧思。
大量的舊木箱裝飾設計讓整個Cafe Shop舊得很有味道和質感。

除了餐點之外，House Cafe也販售這些擺設的酒類飲品，
有紅酒、白酒和氣泡酒，種類眾多。

因為是過年期間，人手有限，所以這幾天只提供新春菜單內的餐點。

「法式藍伯爵茶」，較一般伯爵茶相比多了種特殊的香氣，還不錯呦~
可愛的茶杯也是松鼠造型的，握柄就是松鼠的尾巴~ 呵。
弟弟點的熱茶是「紅色普羅旺斯南非茶」，嚐起來有莓果的香氣，優雅且清爽~

媽咪是咖啡控，點了「香草拿鐵」，口味不錯，不甜膩。

日常蛋糕「紅色戚風」，是一款茶口味的蛋糕，有茶香，
但口感偏乾，這裡的戚風不太OK > <

日常蛋糕「布朗尼」，蛋糕有再烤過，上桌時是溫熱的~
表皮口感酥脆、蛋糕體濕潤綿密，又香又好吃！

日常甜點「法式布蕾」，用可愛的小陶器盛裝~ 口感扎實、蛋香味濃，不錯！

嚐完餐點後再來逛逛吧~ 餐廳的後方有個不小的庭院，可以散散步~
當然一定要來進去紅磚屋走走看看囉！

目前紅磚屋作為藝術品展覽之用，只稍作小地方的改裝和粉刷，
地面、窗框和樓梯等還是保留原始的風貌。

藝術和古蹟的巧妙結合卻毫不衝突。
我最喜歡紅樓二樓的陽台邊，可以眺望餐廳和前方廣場，有一種很悠靜的氣氛。

正值櫻花盛開的季節，後面的庭院也開滿了好美的櫻花~

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