翔記湯圓，團團圓圓祝大家冬至福至 - 台中

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店名：翔記湯圓
地址：台中市漢口路三段60號
電話：04-22910469
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：團團圓圓60 紅豆芝麻湯圓55 酒釀湯圓55
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圖文食記:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/29567861

天氣開始轉冷以後我就一直在想 我喜歡的冬至 應該快到了吧

翻開月曆 每天數阿數 果然冬至就在這個月! 令人無比興奮

說道湯圓我最喜歡的 冬至聖品還是 紅白湯圓+紅豆花生 加點薑去寒的話就85分

位於漢口路的翔記湯圓 個人已經吃了好久一段時間 在台中市也算是知名老店了


從老闆一路經營到 現在都給第二代去負責，但老闆偶爾還是會現身一下

看到這個招牌 就表示 翔記湯圓到了 處在漢口路這麼美食也算蠻多的地方

負責的生存要素就是賣一個與眾不同的東西!果然這條路上只有這家


一般我都是內用 鮮少外帶，因為內用與外帶等候的時間差不多

而且 東西本來就是要熱熱的才好吃阿....

看一下 這一面紅色多喜氣 湯圓價格乍看很貴 其實不會 因為個頭都很大顆


聽說這裡有名的是 酒釀湯圓 但我還真的沒有試過

我有嘗試過甜的芝麻湯圓 芝麻餡從圓胖的身體洩出時

真有種開心的感覺 內餡很札實 不過比較起來 我比較喜歡鹹味湯圓


鹹味湯圓 一般都是添加同窩 芹菜 油蔥酥等下去調味

如果運氣好 就能過嘗到現包的湯圓及餛飩 特別是大餛飩現包的機率很高

但如果人潮過多 老闆根本就沒有閒暇去包時 就只能吃芝麻湯圓

建議初次到訪者 不知道要點什麼 可以點團團圓圓 60元(各兩顆)

這道料理有 湯圓+餛飩 可一次吃到兩大招牌


這裡的湯圓 真的夠大 湯圓皮本身很Q且不黏牙 肉餡的調味也不錯 不至於過重或太淡

冬天喝上一碗真的很舒服 馬上就暖款的

嚴選豬前腿肉 蝦米 香菇等以豬油拌炒 大粒客家湯圓 超有飽足感


如果有看到老闆再包餛飩的話 就會發現這裡的餛飩皮 還真是有夠大張

看起來跟水餃皮 沒什麼兩樣 雖然皮很大張 但肉餡也蠻多的 不會讓你只吃到皮的感覺

翻開一看 裡面有 豬肉 香菜等 還有些許胡椒香氣


後記

蠻開心 家裡附近有這麼一間店 雖然每次都要等上一段時間

但看到湯圓上桌後入口就會覺得~等待是值得的

下次可能要來嘗試 酒釀湯圓了 我還想加個蛋花

喜歡甜味的 可以選擇芝麻湯圓 和我一樣歡鹹味的 可以選擇 客家湯圓或大餛飩

最好是 團團圓圓 嘗試來一碗 好吃又吉祥

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