義一路上的蘋果魚火鍋城 - 基隆

看完了J大的分享
今天和老公也衝去嚐嚐鮮
以下是孕婦不負責任的心得~~

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價格來說
蘋果魚算是偏貴的
中午479，假日跟晚上529
還要加一成服務費

食材上
蝦子是活的(會怕的人不要看比較好><)
肉片跟魚片是現點現切
東西都是自己拿
也有熟食、壽司、生菜沙拉之類的可以吃
靠窗的座位視野都不錯

目前剛開幕可能知道的人不多
人潮又被千葉吸去了不少
所以即使是假日
客人不算多
服務生雖然看起來很生疏
但態度都很不錯

優缺點我就直接條列如下給大家參考啦

優點:
1. 裝潢、桌子的擺法與動線還不賴
整體空間挺舒適的
2. 可能因為目前人不多，給位子給得很大方
四個人他們也給我們六個人的位子
空間很寬敞
靠窗的位子，平台還可以放東西
3. 可以選擇的食物算是不少
根據愛吃海鮮的愛醬拔說
這裡很適合愛吃魚跟海鮮的人
魚的種類與品質很不錯
其他海鮮也很有誠意
4. 平日有時段限制，但假日營業時間內是全時段可以用餐
沒有時間限制，服務生也不會過來催
我們今天坐了大概三個多小時
吃完了還聊天聊到夠本才走
服務生也沒趕我們


缺點:
1. 整體而言價格偏貴，
其實以它的價位，去吃單點的火鍋，
說不定可以吃到更好的東西
2. 飲料選擇不多(雖然有汽水無限讓你喝，但很不適合我們這個年紀的人)
3. 肉類選擇比較少
真的比較適合喜歡海鮮的人
餃類丸子等火鍋料也不太優
(是說再製品也不適合吃太多啦，所以不優也還好)
4. 嚴格來說這點不算是缺點
只是我個人的堅持
由於懷孕的關係
我現在非常注重食器(雖然該注重的事還多的是)
常常自己帶不鏽鋼便當甚至是小鍋子出去吃東西
畢竟大部分的店家還是習慣使用便宜又耐用的美耐皿
蘋果魚也是
(其實我覺得做到這個價位，可以用更好的食器，不過成本相對會提高)
所以如果有孕媽咪要去吃
建議也是自備安全一點的食器囉
湯勺倒是不用
他的湯勺是不鏽鋼的




最後我們結帳
假日兩個人吃下來
打八折後953元
八折到12/7

我的結論是
大家可以趁還有折扣時去吃吃看
目前品質服務都還不錯

至於我自己
沒有打折後
除非有好朋友揪
不然應該不會再去吃了
畢竟吃吃到飽
對食量不大的我來說
就算吃一整天都不會划算啦
(對不起，歐巴桑吃吃到飽，難免會有回本的期待，
但真的吃到回本，我個人覺得太過量也太傷身)
至於食量大的年輕版友們
尤其是很愛吃肉的年輕男孩們
倒是可以去吃
喜歡甜食或點心的捧油
我倒是不推薦了
蛋糕那些很普通
水果不錯就是了

以上
供大家參考囉
報告完畢:))))))))))))))))))


※ 引述《jall921 (是人就有障礙)》之銘言：
: 先從食材說起吧，他的食材都挺優的
: 一般的食材都是開架式自取（蔬菜、海鮮、丸子）
: 他的海鮮超級新鮮！因本人愛吃蛤粒～煮出來完全符合本人的好
: 蔬菜的部分，應有盡有～我喜歡的番茄和木耳！（老實說我只愛吃這兩樣）
: 丸子的部分因為我不是很愛，看起來是一般的丸子

青菜部分也不錯
選擇性不少


: 再來要介紹他的肉了（大重點）
: 肉有分為　豬肉　羊肉　牛肉　和魚肉跟活蝦（這部分都是現點現處裡的喔）
: 他的肉質比一般的火鍋店還好，我覺得雪花豬肉最好吃！
: 蝦子，完全是現抓的全活！不會像桃太郎給一半活一半死的喔！
: 至於魚的部分，說實話我吃火鍋店通常都不會吃魚，因為都是冷凍的
: 但是他們的魚是新鮮的，有師傅當場會當場切魚肉片，當然是超級新鮮了！

海鮮品質也不賴
選擇性多，也頗新鮮
連魚頭都有
雖然切成比較小塊
但想吃的話多吃幾塊也行


: 熟食區
: 有德國豬腳，不過我覺得不是很好吃，可能我吃到的時候已經有點冷了
: 還有一些炒食蔬，洋蔥圈，豆皮壽司跟花壽司等．．．
: 這區我覺得還好
: 甜食區
: 有蛋糕，我覺得蛋糕的等級不是很高，有輕乳酪蛋糕黑森林還有綠茶凍等
: 水果區
: 老闆的手工很好我覺得水果擺盤切得很漂亮，有西瓜柳丁還有葡萄
: 生菜區
: 有種類較多的生菜，不過配料就比較少，我愛吃的水煮蛋還有葡萄乾就沒有
: 而且醬我也覺得還好
: 醬料區
: 老實說他們的醬料雖然跟其他家差不多，不過調出來就是好吃，是我很喜歡的味道喔
: 可能是他們的柴魚醬油吧！我超愛
: 服務
: 可能是剛開幕，所以人不多，不過我覺得服務人員都很主動也蠻親切的
: 最後結帳時老闆娘也會很虛心地問說有沒有什麼地方要改進！所以我覺得老闆也很有心
: 最後做個總結，我覺得食材都很優！愛吃海鮮的人一定要去吃看看喔！！！

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